prosena-kasa

Prehranske lastnosti prosene kaše so naravnost odlične. Blagodejno vpliva tudi na celoten prebavni trakt, poleg tega pa ne vsebuje glutena.

V želodcu povzroča alkalno reakcijo in zato blagodejno vpliva na celoten prebavni trakt. Ker vsebuje silicijevo kislino, koristi tudi zdravju kože, las, nohtov in zob.

Pospešuje odvajanje vode iz telesa in uravnava črevesno floro. In seznam blagodejnih učinkov se še nadaljuje.

Poleg vsega je kaša nadvse okusna. Če ste nanjo pozabili, vam predlagam, da jo poskusite. Tako kot številne jedi na žlico je del slovenskega izročila.

Prosena kaša s sadjem

Malica, ki si jo pripravimo že zvečer.

Sestavine za kašo za 1 osebo:

  • 250 ml vode
  • 1 majhno, na kocke narezano jabolko
  • 3 jušne žlice prosene kaše
  • malo soli
  • malo rjavega sladkorja
  • malo cimeta
  • rastlinsko mleko po potrebi
Priprava:

Na blagem ognju zavremo vodo z jabolčnimi kockami, dodamo kašo ter začimbe in kuhamo, da se kaša zmehča. Po potrebi na koncu dodamo še malo rastlinskega mleka.

Sadna obloga: sadje po izbiri narežemo na koščke, po potrebi pokapamo z limoninim sokom in/ali agavinim sirupom. Kašo obložimo s sadjem.

Katja Mrzel, pobudnica društva Zeleni ponedeljek, nutricionistka in mojstrica hranjenja, foto: Luka Arnuš

Sorodni članki

Smoothiji so zakon

So vam všeč slastni, raznobarvni, dišeči sadni kašasti napitki smoothieji? Kaj pa njihova zelena izpeljanka? Če še niste, jih poskusite. Zelo verjetno boste prijetno presenečeni.

Recept: Čokoladno razkošje v kozarcu

Kdor je čokolado poimenoval hrana bogov, je imel prav.

Peteršiljev zelenček za čiščenje telesa

Ta okusna kombinacija poskrbi za čiščenje telesa in boljše počutje. Lahko ga pripravite zjutraj in shranite v hladilniku ter z njim nadomestimo malico ali prigrizek.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri