Recepti: 4 slastni in osvežilni 'zeleni pudingi'

10. 6. 2014
Deli
Recepti: 4 slastni in osvežilni 'zeleni pudingi' (foto: Profimedia)
Profimedia

Zeleni pudingi so tista različica zelenih smoothiejev, ki poskrbijo za raznolikost tekstur in okusov, jemo pa jih kar z žlico. Običajno vsebujejo manj vode, jih pa zato lahko obogatimo z različnimi semeni, kokosom, datlji ... Izbrali smo 4 zares slastne in osvežilne.

1. Puding z mangom in limeto

Za 2 skodelici potrebujete:
  • 2 zrela manga (olupite in narežite na koščke),
  • 2 skodelici blitve,
  • 1 zrelo banano,
  • ½ limete.

Vse sestavine dobro zmešajte v mešalniku (blenderju). Po potrebi dodajte limetin sok.

2. Limonin puding

Za 2 skodelici zmešajte:
  • 1 banano,
  • 1 mango,
  • sok polovice limone,
  • 1 vejico melise,
  • 1 skodelico špinače in
  • 1 čajno žličko limonine lupine.

3. Zeleni puding 'valya'

Za 3 skodelice dobro zmešajte:
  • ½ ananasa,
  • 1 jabolko,
  • 1 hruško,
  • 3 skodelice blitve in
  • 1 vejico melise.

4. Avokokos

Za 3 skodelice potrebujete:
  • 1 mlad kokosov oreh (meso in vodo),
  • 3 jedilne žlice limetinega soka,
  • 2 banani,
  • 1 avokado,
  • 1 skodelico koriandra in
  • 1 steblo zelene.

Iz knjige Revolucija zelenih smoothiejev - pot do naravnega zdravja avtorice Victorie Boutenko. Knjigo boste našli pri založbi Cangura.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"