brusnice

Brusnice niso čudovite samo kot živa meja, ampak so tudi zelo zdravilne. Naštevamo nekaj razlogov, zakaj si te male rdeče jagode zaslužijo posebno mesto v vaši kuhinji.

Izkazalo se je, da se brusnice uvrščajo med živila z zelo visokim deležem antioksidantov, ki varujejo naše telo pred prostimi radikali. Plodovi vsebujejo tudi veliko količino vitamina C (zato nekoliko kiselkast okus), vitamina A, vitamine B in K. Med minerali imajo pomembno vlogo kalij, kalcij in magnezij. 

Kakšne pa so lahko zdravilne učinkovine:
  • Zagotovo najbolj raziskana zdravilna lastnost brusnic je njihova uporaba pri zdravju sečil. Uporablja se za zdravljenje bakterijskega vnetja mehurja, ki povzroča pogosto in boleče uriniranje.
  • Že 2 dcl brusničnega soka ovira nevarno bakterijo E.coli pri 'preskoku' iz urina na celično steno sečil.
  • Brusnice vsebujejo tudi spojine, ki so izrazito agresivne do tumornih celic različnih oblik raka (rak dojk, materničnega vratu, prostate ...).
  • Nekatere raziskave pa kažejo, da polifenoli v brusnicah zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja.
  • Znanstveniki v raziskovalnem centru Human Research Center so odkrili še, da visoka raven antioksidantov, ki jih najdemo v brusnicah, nudijo odlično zaščito pred staranjem in krepijo spomin.
  • Brusnični sok naj bi bil dober tudi za zdravje zob. Snov proantocianidin zavira škodljive bakterije, zaradi katerih pride do bolezni dlesni in drugih težav z zobmi. Prav tako zavira nastajanje plaka.
  • S pitjem čaja ali soka (seveda ne tistega iz trgovine, ki navadno vsebuje vsaj 10 sestavin preveč) čez dan pa poleg vsega poskrbimo še za dobro hidracijo.

Več preberite v članku: Brusnična voda kot vir zdravja

Sorodni članki

5 zdravih napitkov

Nekateri napitki imajo neverjetne koristi za zdravje. Večina teh lajša blažje zdravstvene težave, kot so prebavne motnje, nekateri pa nas ščitijo tudi pred resnejšimi obolenji…

Brusnična voda kot vir zdravja

Brusnica. Mala rdeča jagoda, ki se vztrajno otepa prismuknjenih oglaševalskih prijemov. V zadnjem času pa postajajo 'superpridevniki' številni, raznoliki in agresivni ter…

Rdeč gozdni zaklad

Kadar želimo preprečiti ali moramo olajšati težave z vnetim mehurjem, sečevodom ali celo ledvicami, se lahko zanesemo na kiselkast gozdni sadež, ki med Skandinavci velja za…

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri