Smuti za zajtrk, malico ali večerjo ... Kadarkoli, le poskrbite, da bo dovolj hranljiv!
"Klasičnim" smutijem velikokrat primanjkuje beljakovin, ki so ključne tako pri gradnji mišic kot izgubi odvečne teže in maščobe. In v primeru, da je smuti predstavlja vaš jutranji obrok, je dobro, da vsebuje tudi beljakovine. Ne, ni vam potrebno takoj v trgovino po beljakovinski prašek. Obstaja namreč kar nekaj visoko-beljakovinskih živil, ki bodo naredila smuti še bolj okusen, a hkrati hranljiv.
1. Beljakovinski smuti za pospešitev metabolizma
Sestavine:
- 150–170 g grškega jogurta
- 8 mandljev (pest)
- 50 g brokolija (brez stebla)
- 100 g (zamrznjenih ali svežih) jagod
- 50 g belega (mornariškega) fižola ali čičerike
- 150 ml ohlajenega zelenega čaja
- 1 žlička lanenih semen (mletih)
- 1/4 žličke cimeta
Vse sestavine dajte v mešalnik in dobro zmiksajte.
2. Veganski vanilijev smuti
Sestavine:
- 100 g tofuja
- 50 ml (vanilijevega) sojinega mleka
- 1 sveža ali zamrznjena banana
- 1/2 jedilne žlice arašidovega masla
Vse sestavine dajte v mešalnik in zmiksajte.
3. Beljakovinski jagodni smuti
Sestavine:
- 8–10 svežih ali zamrznjenih jagod
- 1/2 banane (sveže ali zamrznjene)
- cca. 100 g sveže skute oziroma svežega sira
- 50 ml kokosovega mleka (lahko tudi mandljevega, navadnega ali sojinega)
- 1/4 žličke vanilijevega ekstrakta
- opcijsko: 1 žlička medu (ali javorjevega(agavinega sirupa)
- 2 žlički chia semen
V primeru, da boste dodali med in uporabili zamrznjeno sadje, najprej v mikser dajte skuto, mleko, med in vanilijo, saj bo to preprečilo, da bi se med zaradi zamrznjenih sadežev strdil.
Sicer pa vse sestavine (razen chia semen) dajte skupaj v mešalnik in dobro zmiksajte. Chia semena dodajte na koncu. Lahko jih umešate kar z žlico ali pa zmiksate.
Smuti lahko pripravite tudi z drugim sadjem: gozdni sadeži, mango, ananas ali kivi so odlična in osvežilna izbira.
4. Metin "after eight" smuti
Sestavine:
- 80 g grškega jogurta
- nekaj lističev sveže mete
- 50 ml mandljevega mleka (ali navadnega, sojinega, kokosovega)
- 50 g čokolade (v koščkih ali "poljubčkih")
- pest mlade špinače (sveže ali zamrznjene)
- opcijsko: 1 jedilna žlica javorjevega sirupa (ali medu ali agavinega sirupa)
- 2 kocki ledu
Ponovno: vse sestavine dajte v mešalnik in zmiksajte.
5. Borovničev smuti
Sestavine:
- 100 g borovnic
- 1/2 banane (zamrznjene ali sveže)
- 70 g tofuja
- 1 jedilna žlica indijskih oreščkov
- 50 ml (vanilijevega) sojinega mleka (ali navadnega ali mandljevega ali kokosovega)
- 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
Vse sestavine zmiksajte.
Ste že našli svojega najljubšega?
Preberite še:
- Recept za zdravo sladkanje: Domača granola
- Pogoste napake pri pripravi hrane vnaprej
- VIDEO: Top 3 ideje za piknik kulinariko
Novo na Metroplay: Matej Zemljič o zakulisju snemanja, dojemanju igralstva in stvareh, ki mu pomenijo največ
