6 omamnih veganskih sladoledov

6. 8. 2019
Deli
6 omamnih veganskih sladoledov (foto: Profimedia)
Profimedia

Osvežite se s slastnimi veganskimi sladoledi, ki jih lahko pripravite doma - na hiter in preprost način. Navdušeni bodo tako tisti, ki imajo intoleranco na laktozo kot ljubitelji sadja!

1. Osnoven kokosov sladoled

Sestavine:

  • 1 in ½ skodelice polnomastnega kokosovega mleka iz pločevinke
  • ½ skodelice kokosovega ali riževega mleka
  • 1 in ½ žličke vanilijevega ekstrakta
  • ¼ sladila Xylitol
  • ščepec soli

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v skledi in nato v mešalniku za sladoled. Če nimate mešalnika, jih nalijte v plastične modelčke za lučke in zamrznite.

Nasvet: po želji lahko v maso vmešate koščke svežega sadja, čokolade, kokosovo moko, nasekljane oreščke, 2 žlici arašidovega masla ali nekaj žlic nalomljenih polnovrednih piškotkov.

2. Bananin sladoled

Sestavine:

  • 2-3 zrele banane
  • ½ skodelice riževega mleka
  • žlička javorjevega sirupa (po okusu)
  • ščepec soli

Priprava:

Banane narežite na rezine in jih zamrznite v plastični neprodušno zaprti vrečki. Ko so banane zamrznjene, jih v mešalniku zmešajte z mlekom in soljo.

Po želji dodajte še malo javorjevega sirupa za bolj sladek okus. Prelijte v modelčke za lučke iz zopet zamrznite.

3. Keto sladoled

Sestavine:

  • 2 skodelici polnomastnega kokosovega mleka iz pločevinke
  • 1/3 skodelice sladila xylitol
  • 1 in ½ žličke vanilijevega ekstrakta
  • 1/2 skodelice nasekljanih mandljev
  • 1 žlička kokosovega olja
  • ščepec soli

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku in na koncu dodajte nasekljane mandlje. Maso prelijte v modelčke za sladoledne lučke. Zamrznite.

4. Jagodni sladoled

Sestavine:

  • 1 in ½ skodelice polnomastnega kokosovega mleka iz pločevinke
  • 1 skodelica očiščenih jagod
  • ¼ sladila Xylitol
  • listki sveže mete
  • ščepec soli

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku in prelijte v modelčke za lučke. Zamrznite.

Namesto jagod lahko uporabite tudi maline ali borovnice ... Ali pa mešanico vseh treh!

5. Kavni sladoled

Sestavine:

  • 1 in ½ skodelice polnomastnega kokosovega mleka iz pločevinke
  • ½ skodelice kokosovega ali riževega mleka
  • 1 in ½ žličke vanilijevega ekstrakta
  • ¼ sladila Xylitol
  • 2 žlici instant kave v prahu
  • ščepec soli

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v skledi in nato v mešalniku za sladoled. Če nimate mešalnika, jih nalijte v plastične modelčke za lučke in zamrznite.

6. Mangov sladoled

Sestavine:

  • 1 velik mango, narezan na kocke
  • 1 velika zrela banana, narezana na rezine
  • sok 1 limete
  • ½ skodelica kokosovega mleka

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku in maso prelijte v modelčke za sladoledne lučke. Pustite zamrznjene vsaj 6 ur.

Namig:

Da boste lučke lažje iztisnili iz modelčkov, jih za nekaj sekund podržite pod toplo tekočo vodo. Če nimate modelčkov, lahko uporabite tudi jogurtove lončke, v katere zabodete lesene paličice ali pa plastične žličke.

Preverite še Te slastne recepte:

vh

Vir: Chocolate Covered Katie, Very Well Fit

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"