riz

Sestavine za 1 osebo: korenček, 1/ 2 zelene bučke, šalotka, 2 žlički masla, žlička mandeljnov v paličicah, sol, poper, 1 posušen čili, noževa konica kardamona, košček cimetove skorje, 40 g basmati riža, 100 ml juhe, žlička korint (vrsta rozin), 40 g graha.

PRIPRAVA:

1. Korenje operite in olupite. Bučko operite in očistite. Ob-oje narežite na rezine. Šalotko olupite in narežite na kocke.

2. Žličko masla segrejte v teflonski ponvi. Mandeljne pražite 2 minuti, nato dodajte korenček in bučko ter na kratko popecite. Po želji začinite s poprom in soljo.

3. Žličko olja segrejte v loncu in v njem dušite šalotko. Dodajte čili, kardamon in cimet. Vmešajte riž in pecite 4 minute. Zalijte z juho. Dodajte mešanico mandeljnov in zelenjave. Umešajte korinte in grah. Solite in poprajte ter 20 minut kuhajte.

Čas priprave: 30 minut

376 kcal; B: 10 g; OH: 51 g; 14 g maščobe

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

40-dnevni post Jaz #vztrajam dan 13: Brezglutenske dobrote

Privošči si brezglutenske jedi in ugotovi, da glutena prav nič ne pogrešaš! V nadaljevanju najdeš recepte za zajtrk, malico, kosilo in večerjo. Mmm ...

Recepti: Vsestranska in slastna koleraba

Zelenjava ni le zdrava, temveč je tudi zelo okusna. Presenečeni boste, kako vsestranska in slastna je lahko koleraba.

Kulinarično popotovanje: Karibi

Edinstvena destinacija z osupljivimi plažami, kristalno čistim turkiznim morjem, čudovitimi naravnimi lepotami, bujno pisano vegetacijo in prav tako pisano kulinariko.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri