mh0308_mg7_01

Okusen hitri obrok.

Potrebujete

? kg piščančjih bedrc brez kosti in kože

1 večjo bučko cuketo, narezano na kocke

1 veliko pločevinko čičerke

1 veliko pločevinko paradižnika v kosih ali pelatov

šopek sesekljanega peteršilja za dekoracijo

? jedilne žlice oljčnega olja

sol in poper po okusu

1 skodelico vode ali piščančje

jušne osnove

? čajne žličke kajenskega popra

1 čajno žličko mlete kumine

? čajne žličke mletega cimeta

Priprava

1. V visoki teflonski ponvi ali širokem loncu segrejte oljčno olje na zmerni temperaturi. Bedrca začinite s soljo in poprom po okusu in jih popecite na vročem olju, 2? 3 minute na vsaki strani, da rahlo porjavijo. Dodajte narezano bučko in počasi dušite. Občasno premešajte.

2. Ko se koščki bučke zmehčajo in rahlo porjavijo, dodajte še odcejeno čičerko, pelate, jušno osnovo, kajen­­­­ski poper, kumino in cimet. Temperaturo segrevanja zmanjšajte na minimum in počasi dušite 10? 15 minut, da se meso skuha in zmehča. Po potrebi dodatno začinite s soljo in poprom ter okrasite s sesekljanim peteršiljem. Zadostuje za 4 porcije.

Priloga

Postrezite s pol skodelice kuhanega kuskusa (pripravljenega po navodilu na embalaži), ki ste mu dodali po dve jedilni žlici rumenih rozin in praženih pinjol ter četrt skodelice sesekljanega peteršilja.

Na porcijo

420 cal, 31 g beljakovin, 41 g ogljikovih hidratov, 15 g maščob (3 g nasičenih), 7 g vlaknin, 610 mg natrija.

Sorodni članki
None

Tudi vi ste lahko odličen kuhar

Če želite dobro jesti vse življenje, se čim prej naučite obvladati pet osnovnih kuharskih tehnik.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri