Okusen hitri obrok. Lahko in bolj osvežilno od prave tortilje.

Potrebujete

  • 2 zrezka iz notranjega dela govejega stegna (vsak okoli 17 dag)
  • 1 jedilno
  • žlico omake čili
  • 1 srednje veliko koničasto zeleno papriko
  • 2 jedilni žlici ribje omake
  • ? srednje velike rdeče čebule

Potrebujete še

  • sol in poper po okusu
  • 2 limeti ali limoni
  • oljčno olje
  • manjši šopek peteršilja
  • 1 korenček
  • 1 glavo mehke solate

Priprava

1 Dobro segrejte žar ali večjo ponev. Zrezka začinite s soljo, poprom in ju pecite na vroči ploskvi, 4? 5 minut na vsaki strani. Solato očistite, ločite večje liste, jih operite in osušite. Papriko očistite in narežite na tanke rezine, čebulo in peteršilj drobno sesekljajte, korenček olupite in nastrgajte. Limete (limone) narežite na četrtine.

2 V manjši kozici zmešajte sok ene limete z ribjo in čili omako, dobro premešajte in 2? 3 minute kuhajte na zmerni temperaturi.

3 Zrezka narežite na tanke trakove prečno glede na smer mišičnih vlaken. Rezine pokap­ljajte s polovico pripravljene omake in pripra­vite nastrgan korenček, papriko, čebulo, sesekljan peteršilj in solatne liste. Liste uporabite za podlago, na katero naložite meso in zelenjavo, ter jih zvijte. Pokapljajte s preostankom omake in postrezite z rezinami limone ali limete. Zadostuje za 2 porciji.

Na porcijo

290 kalorij, 40 g beljakovin, 14 g ogljikovih hidratov, 8 g maščob (3 g nasičenih), 4 g vlaknin, 1520 mg natrija.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

50 načinov, kako izkoristiti beljakovine

Zakaj bi klicali dostavljalca pic, če si lahko, še preden pozvoni na vaših vratih, pripravite 50 osupljivih obrokov? Predstavljamo napotke za obroke, ki vas bodo nasitili, vam...
None

Lahka skušnjava

Vas poletna vročina izziva? Privoščite si veliko porcijo osvežilne solate!
None

Z okusom do vitkosti

Prepustite se svetovnim kulinaričnim trendom in pojedli boste pol manj, a boste dvakrat bolj siti.
Najbolj brane vsebine

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

3 pravila zajtrka, ki vam lahko pomagajo hujšati (+ odličen recept za zajtrk)

Ko izgubljate odvečne kilograme, je pomembno, kaj jeste skozi cel dan. Ne naredite napake že pri prvem (najpomembnejšem) obroku.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri