jakobove-pokrovace

Pogosto klasično jed od delikatese loči le malenkost, na primer krhka in hrustljavo zapečena skorjica.

Jakobove pokrovače ali kapesante imajo zelo okusno meso, ki je na prodaj tudi zamrznjeno, brez lupine. Pri nakupu svežih školjk preverite, da je meso čvrsto, belo, brez rjavih madežev in ima prijeten vonj po morju.

Sestavine za 3 osebe:
  • 2 žlici olja
  • 9 očiščenih jakobovih pokrovač (brez lupine)
  • 12 vejic rožmarina
  • 2 stroka česna
  • 1 žlica drobtin
  • 1 žlica masla
  • 300 g sveže špinače
  • 8 češnjevih paradižnikov
Priprava:

1. Pečico segrejte na 180 stopinj. Očiščene pokrovače z obeh strani opecite na 1 žlici olja. Nato jih postavite v pečico in jih pecite še 3 minute.

2. V ponvi segrejte preostalo olje. Dodajte rožmarin in neolupljen česen in pražite nekaj trenutkov, da prijetno zadiši. Rožmarin in česen odstranite iz ponve, na olje pa stresite drobtine in jih zlato rjavo popražite. Pražene drobtine stresite na prtič in pustite, da se ohladijo.

3. Na 1 žlici masla približno 2 minuti pražite špinačo in na pol prerezane češnjeve paradižnike. Špinačo in paradižnike razdelite po krožnikih, dodajte pokrovače in jih posujte z drobtinami.

Priprava:  preprosta.  
Čas priprave: priprava 20 minut.
Na osebo: približno 200 kcal B: 12 g, M: 12 g, OH: 13 g.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

Sočne velikonočne pečenke

Sočne, okusne in glavne zvezde prazničnega kosila.

Jajčevci iz pečice

Pripravite sočne jajčevce s kuskusom, polne zdravja in dobrega okusa.
Gobova solata

Gobova solata

Okusna in nizkokalorična.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri