buca_ALNhLpX

Naj se tudi v kuhinji pozna, da smo zakorakali v jesen. Danes za sladico pripravite zmrzlino z okusom buče, ki bo všeč tudi tistim, ki obožujejo čokolado.

Postregli smo že s kar nekaj recepti z bučo, na primer:

Bučna juha s kokosom

Buča v pečici

Humus iz buče

Danes bomo na spisek dodali še sladico, saj jesen brez buč ne bi bila prava jesen. Tu je recept za sladokusce.

Za bučno zmrzlino potrebujete:
  • 1 skodelico mandljevega masla

  • ¼ skodelice kokosovega olja (ne povsem tekočega)

  • ½ skodelice bučnega pireja (iz konzerve, še bolje domačega)

  • ½ skodelice javorjevega sirupa

  • ¼ skodelice temne čokolade (stopljene)

  • Po želji: ščep bučne začimbe

V skledi zmešajte kokosovo olje in javorjev sirup, dokler ne dobite povsem tekoče zmesi (kokos naj se povsem stopi in zmeša s sirupom).

Mešanici dodajte mandljevo maslo, bučni pire in ščep bučne začimbe. Vse skupaj dobro premešajte. Dobili boste gosto zmes.

Manjši pekač prekrijte s peki papirjem in po njem enakomerno razporedite maso. Pladenj postavite v zmrzovalnik za 3 ure.

Namig: Zmrzlino lahko poljubno posujete z oreščki, rozinami, jagodičjem ...

Preden sladico postavite na mizo, jo prelijte s stopljeno temno čokolado (to lahko storite, že preden gre pladenj v zmrzovalnik). Za prste obliznit!

 

 

Sorodni članki

Recept: Domači 'snickers'

Bolj zdrava verzija čokoladne tablice, ki jo pripravite doma in si jo privoščite brez občutka krivde, saj točno veste, kaj vsebuje.

Če obožujete kokos, nujno preizkusite kokosove kocke z mandlji!

Hitro zavežite predpasnik in pripravite zdravo kokosovo sladico, ki vas morda spomni na prihajajoče poletje. 

Vegansko: Čokoladne kocke s slanim karamelnim prelivom

Super kombinacija! Pripravljeno pa brez rafiniranega sladkorja, brez mleka in mlečnih izdelkov ali drugih procesiranih sestavin.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri