cvetaca

V zimskem času se grejemo z jedmi na žlico. Juha s cvetačo in čičeriko ni le slastna, ampak ima tudi nekaj blagodejnih učinkov.

Pozimi si radi privoščimo kremne juhe, ki niso zahtevne za pripravo in dopuščajo veliko svobode pri izbiri sestavin. Ta ima poleg vsega tudi naslednje pozitivne učinke na telo:

  • nahrani kožo

  • pomirja želodec

  • vpliva na dobro počutje

  • spodbudi antioksidante

  • blaži vnetja v telesu
Če ste si jo zaželeli že za današnje kosilo, brž pripravite:
  • 1 glavo cvetače

  • ½  čebule

  • 2 stroka česna

  • skodelico čičerike

  • 1 žlico kurkume

  • 1 skodelico oreščkov

  • 2 čajni žlici olivnega olja

  • sok polovice limone

  • 2 čajni žlici soli

  • 7 ali 8 kozarcev vode

V velikem loncu segrejte olje. Na njem popražite nasekljano čebulo, česen, cvetačo (ki jo pred tem narežete na večje kose), oreščke in kurkumo. Mešajte 10 minut. Nato dodajte 4 kozarce vode in solite. Pustite, da vse skupaj zavre in kuhajte na zmernem ognju, da se cvetača omehča.

Juho zmešajte z blenderjem in dodajajte vodo po potrebi. Kuhajte še 5 minut, dodajte sok limone in solite po svojem okusu. Preden jo postrežete, v juho stresite praženo čičeriko, gostom pa lahko ponudite tudi dodatno olivno olje, ki ga primešajo juhi.

Okusno kremno juho lahko pripravite tudi v večjih količinah in jo po potrebi zamrznete. Ko si je boste ponovno zaželeli, jo pogrejte in po potrebi dodajte vodo.

Sorodni članki

Slasten vegetarijanski praznični meni

Vegetarijanske praznične dobrote niso nič manj slastne od tradicionalnih pojedin. Skoraj prepričani smo, da bo takšen jedilnik razveselil celo vse tiste, ki sicer uživate...

Nova dieta z juhami

Nova dieta z juhami vam bo pogrela dušo in poskrbela za vitko telo. V 6 dneh boste skoraj 3 kilograme lažji. Da ne bomo preveč dolgovezili, preidimo takoj na dietni načrt.

Praznični jedilnik na bolj zdrav način

Praznične jedi so pogosto mastne, presladke in nasploh težko prebavljive. Če nimate pravih idej, je tu majhna pomoč - predstavljamo praznični jedilnik, ki bo še posebej...
Najbolj brane vsebine

7 ajurvedskih nasvetov za hujšanje in dobro počutje

Larissa Hall Carlson, učiteljica joge in specialistka za ajurvedo, ponuja 7 ajurvedskih nasvetov, da boste (po praznikih) lažje telo spet spravili v staro stanje in poskrbeli za dobro počutje.
Več...

5 stvari, ki jih morate vedeti, če bi radi hitro shujšali

Na trgu je ogromno izdelkov, ki pri preoblikovanju telesa obljubljajo takojšnje rezultate. In potem so tu še hitre, predvsem pa stroge diete. Pa je res mogoče zdravo izgubiti konkretno količino kilogramov v zelo kratkem času in potem to težo tudi obrdžati?
Več...

Hujšanje ne bo uspešno, če ne boste poskrbeli za 5 pomembnih stvari

Medtem ko se osredotočate na željo po izgubi kilogramov, pozabljate na pomembne stvari, ki vas lahko vrnejo na staro pot.
Več...

Najslabši nasveti glede prehrane po mnenju nutricionistov

Kadar se lotite diete ali pa se zgolj skušate prehranjevati bolj zdravo, verjetno dobite na tone nasvetov od prijateljev, družinskih članov in neznancev v spletu, ki z gotovostjo trdijo, da imajo prav. Zbrali smo nekaj pogostih napak, ki jim ne verjemite in jih ne izvajajte. 
Več...

Vadba za celo telo: Kombinacija počepa in planka

Naj bo tokratni trening drugačen - izvajajte le dve vaji in z njima razgibajte celo telo. Menite, da je izziv prelahek?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri