mh0608_mg8_001

Okusen hitri obrok.

Potrebujete

  • 2 debela svinjska kotleta (vsak okoli 20 dag)
  • 2 čvrsti breskvi ali nektarini
  • 2 jedilni žlici praženih pinjol
  • 1 majhno rdečo čebulo
  • ? skodelice nadrobljene gorgonzole

Potrebujete še

  • oljčno olje
  • sol in poper
  • 1 jedilno žlico balzamičnega kisa

Priloga

rukola, pokap­ljana z oljčnim oljem in limoninim sokom

Priprava

1 Breskvi prerežite na polovice in jima odstranite koščice, pinjole na hitro popražite v ponvi, čebulo narežite na tanko. Nato dobro segrejte žar, premažite meso z oljčnim oljem in ga začinite s soljo in poprom. Na vročem žaru pecite kotleta od 4 do 5 minut na vsaki strani, tako da postaneta enakomerno rjavo zapečena. V sredini mora meso ostati rahlo rožnato, kar pomeni, da je mehko in sočno.

2 Medtem ko pečete meso, polovice bres­kev premažite z oljčnim oljem in jih postavite na vročo ploščo z odrezanim delom navzdol. Pecite jih 5 minut, da se dobro zmehčajo, nato jih odstranite in narežite na manjše koščke ter v primerno veliki skodelici zmešajte s praženimi pinjolami, čebulo, gorgonzolo in balzamičnim kisom. Po potrebi dodajte še malo soli in popra. Vsak kotlet obložite s polovico pripravljene solate in postrezite. Zadostuje za 2 porciji.

Na porcijo 430 kalorij, 38 g beljakovin, 16 g ogljikovih hidratov, 24 g maščob (9 g nasičenih), 2 g vlaknin, 530 mg natrija.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki
None

Kupite enkrat, jejte ves teden

Pripravite si 10 preprostih in okusnih jedi.
None

Postanite mojster žara

Spoznajte 28 predjedi, glavnih jedi, prilog in sladic najbolj znanih svetovnih kuhinj, ki jih lahko pripravite na žaru.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri