juha

Odlična zelenjavna juha s testeninami.

Za 4 osebe potrebujete: 200 g peresnikov, sol, 1 pločevinko belega fižola (425 ml), 4 korenčke, 4 stebla belušne zelene, 200 g zelenega stročjega fižola, 4 paradižnike, 1 l zelenjavne juhe, 2 žlički sesekljanega timijana, poper, 2 žlici sesekljane bazilike, 50 g naribanega parmezana

Priprava:

1 Testenine na zob skuhajte v osoljeni vodi. Nato jih stresite na cedilo, prelijte z mrzlo vodo in odcedite. Beli fižol odcedite na cedilu. Pripravite zelenjavo. Korenje in belušno zeleno na drobno narežite. Stročji fižol narežite na 3 cm dolge koščke, paradižnik pa zelo na drobno sesekljajte.

2 V loncu zavrite zelenjavno juho, dodajte korenje, zeleno, paradižnik, stročji fižol in timijan ter pokrito kuhajte 10 do 15 minut. Nato dodajte še beli fižol in testenine ter dobro pregrejte. Mineštro po okusu solite in poprajte. Postrezite posuto z baziliko in parmezanom.

Čas priprave: približno 30 minut.
Na osebo: približno 340 kcal, beljakovine: 19 g,
maščobe: 7 g, ogljikovi hidrati: 50 g.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

Najboljše juhe za vitkost

Juhe niso le slastne, temveč so tudi idealne spremljevalke diet, saj poskrbijo, da tekočina lepo napolni želodec in nas zmerno nasiti. Vsak izmed naših receptov je zelo preprost, z malo...
None

Zelenjavna ponev z rezanci

Za 4 osebe potrebujete: 2 korenčka, 2 stebli belušne zelene, 2 srednje veliki bučki, sol, 100 g češnjevega paradižnika, 150 g širokih rezancev, 1 čili, 2 žlici olivnega...

Polnjena zelenjava - pisana in slastna

Paprika, bučke, gobe, koleraba ... Poletna zelenjava, ki jo lahko popestrite z okusnimi nadevi.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri