Lososov tatar

5. december 2007 | lososov , tatar
losos

Sestavine za 4 osebe: 2 mladi čebuli, 2 stebli zelene, 1 avokado, 200 g prekajenega lososa, 4 žlice srednje pekoče gorčice, 4 žličke sončničnega olja, 2 žlici limoninega soka, 1 žlica medu, 2 žlički koprca, sol, poper, 2 paradižnika, 8 rezin hrustljavih kruhkov s kumino (Wassa).

PRIPRAVA:

1. Čebulo, zeleno in avokado operite, očistite, po potrebi olupite in odstranite koščice. Tako kot lososa narežite na kocke.

2. Gorčico zmešajte z oljem, limoninim sokom, medom in koprcem. Zelenjavo z lososom nato 15 minut marinirajte.

3. Operite paradižnike, narežite na rezine. Polog položite rezine hrust-ljavega kruhka in nanje lososov tatar. Če želite, lahko postrežete na listu solate, po želji pa lahko okrasite z limono in s koprcem.

Na osebo: približno 130 kcal, B: 6 g, M: 8 g, OH: 6 g.

Priprava: približno 15 minut.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

6 odličnih poletnih solat

Iščete idejo za lahko in osvežilno poletno kosilo ali večerjo?

4 okusni recepti z avokadom

Avokado spada med energetsko najbolj dragoceno sadje, je lahko prebavljiv in se...
Najbolj brane vsebine

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

3 pravila zajtrka, ki vam lahko pomagajo hujšati (+ odličen recept za zajtrk)

Ko izgubljate odvečne kilograme, je pomembno, kaj jeste skozi cel dan. Ne naredite napake že pri prvem (najpomembnejšem) obroku.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri