lubenica-kroglice-meta

Lubenične kroglice so lahko prijetna poletna osvežitev. Poleg tega je lubenica sestavljena iz približno 90 odstotkov vode, preostali del pa predstavljajo vlaknine in vitamini, ki pozitivno delujejo na prebavo in zdravje nasploh.

Kako pripravimo kroglice?

Za 4 osebe potrebujete:

  • 800 g lubenice brez semen
  • 4 žlice svežega pomarančnega soka
  • 5 žlic tekočega medu
  • 2 žlički limetinega ali limoninega soka
  • 2 žlici kakovostnega ruma (po želji)
  • 2 žlici tankih trakov mete

Priprava:

1. Iz lubenice s posebnim kuhinjskim pripomočkom izrežite majhne kroglice.

2. V večji skledi zmešajte dve žlici pomarančnega soka, dve žlici medu, limetin ali limonin sok, rum in v pripravljeno marinado položite kroglice lubenice. Skledo pokrijte s prozorno folijo in jo za 1–2 uri postavite v hladilnik.

3. Preostali med zmešajte s preostalim pomarančnim sokom. Mešanico prelijte v majhne skledice in primešajte še meto.

4. Kroglice lubenice vzemite iz marinade, jih nataknite na zobotrebce in potopite v medeno mešanico.

Na osebo približno: 150 kcal, beljakovine: 1 g, maščobe: 0 g, ogljikovi hidrati: 34 g.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

4 okusni recepti z avokadom

Avokado spada med energetsko najbolj dragoceno sadje, je lahko prebavljiv in se…

6 odličnih poletnih solat

Iščete idejo za lahko in osvežilno poletno kosilo ali večerjo?

Recepti: Slastne jedi iz bučk

Popečene, pečene na žaru, kuhane, polnjene, gratinirane ... vedno slastne in hitro pripravljene.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri