rezanje-sitake-gob

Če vam na siv decembrski dan primanjkuje energije, si jo boste s to preprosto jedjo iz krompirja in gob hitro povrnili.

Sestavine:
  • 20 dag gob šitak
  • 1 kg krompirja za pečenje
  • 1 rdeča ali bela čebula
  • 2 stroka česna
  • 3 lističi žajblja
  • oljčno olje
  • sol
  • črni poper
Priprava:

Pečico nastavimo na 180 stopinj.

Gobe narežemo na tanke rezine. Krompir olupimo in narežemo na srednje velike kose. Česen prav tako narežemo, lahko pa ga le olupimo in stroki ostanejo celi. Čebulo narežemo na srednje debele rezine.

Nato v pekač oziroma na vročino odporno posodo položimo šitake, na šitake pa rezine krompirja. Med rezine krompirja položimo česen in žajbelj, povrh krompirja pa srednje debele (ne pretanke!) rezine čebule.

Vse skupaj zalijemo z oljčnim oljem, posolimo in popopramo. Pustimo v pečici 35 minut. Nato pečico izklopimo, a pekač oziroma posodo v njej pustimo še 5 minut. In zatem še vročo jed postrežemo.

Preberite še: Shiitake - zdravilne gobe

Sorodni članki

Kako pripraviti uravnotežen obrok?

Bralke in bralci, ki jim ni vseeno, kaj se znajde na njihovih krožnikih, so se udeležili že tretjega sensinega tečaja priprave srečne hrane, ki so ga tokrat prvič organizirali na…
None

Postanite mojster žara

Spoznajte 28 predjedi, glavnih jedi, prilog in sladic najbolj znanih svetovnih kuhinj, ki jih lahko pripravite na žaru.

Praznični recepti - uživanje brez slabe vesti

Tudi zdravo je lahko zelo slastno.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri