omleta

Za pikanten pridih poskrbi peko­­ča klobasa s papriko, tj. chorizo, znana španska specialiteta.

Sestavine: 1 zavitek že pripravljenih rezancev širataki (namočeni in odcejeni) , 3 jajca, 2 skodelici grobo nastrganih bučk cuket, ? skodelice grobo nastrganega korenja, ? skodelice sesekljane šalotke, 25 dag drobno narezanih surovih kozic, 25 dag mlete klobase chorizo, 1 skodelica moke, 1 strok sesekljanega česna, sol in poper po okusu, 1 skodelica oljčnega olja.

Priprava

1 Pripravljene rezance razrežite na krajše koščke. V večji skledi jih dobro zmešajte z vsemi preostalimi sestavinami razen z oljem.

2 Na srednji temperaturi segrejte ponev in dodajte toliko oljčnega olja, da dobro prekrijete dno. Z zajemalko zajemite eno četrtino pripravljene mase, ki jo v ponvi z rahlim pritiska­­n­jem oblikujete v debelo palačinko. Na vsaki strani jo pecite od 5? 8 mi­­nut, da skorja zlato porjavi. Pečeno omleto prestavite na krožnik, v ponev po potrebi dodajte malo olja in po­­sto­­pek ponovite. Pripravite 4 omlete.

3 Postrezite z omako iz lahke ma­­jone­­ze, ki ste ji dodali strt česen in malo limoninega soka. Zadostuje za 4 porcije.

Na porcijo: 632 kalorij, 34 g beljakovin,

30 g ogljikovih hidratov, 41 g maščob, 5 g vlaknin.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki
None

Testenine za hujšanje

Rezanci širataki vsebujejo posebno topno vlaknino, ki se v telesu ne resorbira, ampak močno nabrekne in vas prepriča, da ste pravzaprav siti.
None

Pikantni rakci z zdrobom

Okusen, hitri obrok s kozicami in zdrobom.

Osvežite poletne jedi

Dodajte vsaj pet spodaj naštetih sestavin v svoj vsakdanji jedilnik:
Najbolj brane vsebine

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

3 pravila zajtrka, ki vam lahko pomagajo hujšati (+ odličen recept za zajtrk)

Ko izgubljate odvečne kilograme, je pomembno, kaj jeste skozi cel dan. Ne naredite napake že pri prvem (najpomembnejšem) obroku.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri