mh0608_mg7_001

Obrok za moč.

Potrebujete

  • 2 večja zrezka tunine (okoli 15 dag vsak)
  • 5 skodelic drobno narezane solate ledenke
  • 2 skodelici češnjevih paradižnikov
  • pol skodelice oliv kalamata brez koščic

pol skodelice popečene in nakockane rdeče paprike

Za preliv

  • 2 žlici oljčnega olja
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1 žlico dijonske gorčice
  • ščepec suhega timijana
  • 1 strok strtega česna

Priprava

Na srednji temperaturi segrejte primerno veliko teflonsko ponev. Zrezka tunine solite in poprajte po okusu ter ju dobro popecite (eno do dve minuti na vsaki strani). V večji skledi zmešajte narezano solato, paradižnike, olive in rdečo papriko. V manjši posodi iz vseh sestavin pripravite preliv, ki ga morate mešati toliko časa, dokler ne postane enakomerno homogen. Tunino razrežite na približno pol centimetra debele rezine, na dva krožnika pa enakomerno razdelite zelenjavo. Dodajte tunino in prelijte s polivko. Zadostuje za dve porciji.

Na porcijo

631 kalorij, 50 g beljakovin, 34 g ogljikovih hidratov, 35 g maščob (5 g nasičenih), 11 g vlaknin, 1. 123 mg natrija.

Zelenjavni kuskus

Okusna priloga

Potrebujete

  • ? narezane paprike
  • ? skodelice kuskusa
  • 1 malo nastrgano bučko cuketo
  • 1 jedilno žlico
  • nadrobljene fete
  • 1 jedilno žlico
  • sesekljanih mandljev
  • 2 drobno sesekljana lista poprove mete
  • ? čajne žličke oljčnega olja
  • sol in poper po okusu

Priprava

Kuskus pripravite po navodilih na embalaži. Nato v primerno veliko skodelico dodajte vse sestavine in dobro premešajte. Zadostuje za dve porciji.

Na porcijo

210 kalorij, 8 g beljakovin, 38 g ogljikovih hidratov, 3 g maščob (1g nasičenih), 4 g vlaknin, 62 mg natrija.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

Osvežite poletne jedi

Dodajte vsaj pet spodaj naštetih sestavin v svoj vsakdanji jedilnik:
None

Pravo in zdravo

Ddodajte vsaj pet spodaj naštetih sestavin v svoj vsakdanji jedilnik.
None

Lahka skušnjava

Vas poletna vročina izziva? Privoščite si veliko porcijo osvežilne solate!

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri