bucke

Sestavine za 4 osebe: 8 paradižnikov, 3 žličke oljčnega olja, 1 strok česna, 2 žlički timijana, sol, poper, 250 ml paradižnikovega soka, 50 g posušenega paradižnika brez olja, 100 ml vroče zelenjavne juhe (iz kocke), 2 bučki, 120 g svežega kozjega sira (50 % maščobe), 2 žlici kisle smetane.

PRIPRAVA:

1. Poparite paradižnike, jih olupite, odstranite semenje in narežite na kocke. Podušite jih v 1 žlički olja. Dodajte stisnjen česen in timijan ter začinite s soljo in poprom. Zalijte s paradižnikovim sokom in kuhajte približno 10 minut.

2. Posušene paradižnike zalijte z juho in pustite 10 minut, da se namočijo. Operite bučke, jih očistite in po dolgem narežite na tanke rezine. Premažite jih s preostalim oljem in začinite s soljo in poprom. V segreti ponvi jih popecite na obeh straneh.

3. Vzemite paradižnike iz zelenjavne juhe, jih osušite in narežite na kocke. Gladko jih zmešajte s svežim sirom in kislo smetano ter začinite. Maso namažite na rezine bučk. Zvijte, pretaknite z lesenimi bodali in prelijte s paradižnikovo omako. Po želji potresite s peteršiljem.

Na osebo približno 200 kcal

B: 10 g, M: 11 g, OH: 11 g

Priprava: približno 25 minut

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki
None

Vegetarijanska dieta s Krete

Z okusi vzbuja občutje letnega dopusta, ohranja vitkost in zdravje. Raziskovalci z ameriške univerze Colombia so odkrili, da mediteranski način prehranjevanja varuje srce in...
None

Aromatični paprikaš

Sestavine za 4 osebe: 2 čebuli, po 2 rdeči, zeleni in rumeni paprika, 2 žlički rastlinskega olja, sol, pekoča paprika v prahu, 1 pločevinka paradižnika (480 g), 200...

Recepti: Jedi, ki ščitijo pred tumorji

Hrana lahko precej pomaga pri boju z rakom. Za vas smo pripravili tri okusne recepte.
Najbolj brane vsebine

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

3 pravila zajtrka, ki vam lahko pomagajo hujšati (+ odličen recept za zajtrk)

Ko izgubljate odvečne kilograme, je pomembno, kaj jeste skozi cel dan. Ne naredite napake že pri prvem (najpomembnejšem) obroku.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri