polpetki

Če ste se odločili, da boste svoj krožnik večkrat napolnili z zelenjavo, preizkusite hitro narejene bučkine in cvetačne polpete. Privoščite si jih kot lahko kosilo ali zdravo malico za seboj.

Ker ne potrebujete veliko sestavin in priprava ne zahteva posebnega kuharskega znanja, jih lahko preizkusite že kar danes. Če jih hranite dobro zaprte in na sobni temperaturi, lahko z njimi popestrite službeno malico. Recept je priročen, ker zelenjavo lahko poljubno spreminjate glede na letni čas in okus.


Potrebujete:

  • ½ cvetače
  • 2 bučki
  • ¼ skodelice moke
  • 2 jajci
  • ščep soli
  • ščep popra
  • druge začimbe po okusu
  • kanček domišljije

1.) Bučke dobro operite in jih zmešajte v mešalcu. Naj nastane groba masa.


2.) Cvetačo razrežite na manjše dele in dušite približno 5 minut. Dodajte jo k bučkam in vse skupaj ponovno premešajte.


3.) Maso pretresite na svežo kuhinjsko krpo ali papirnato brisačo in odcedite odvečno tekočino.


4.) Stresite v posodo in dodajte moko, jajca, sol, poper in druge začimbe po izbiri. Vse sestavine dobro premešajte (lahko tudi z žlico).


5.) Oblikujte majhne okrogle polpete.


6.) V ponvi segrejte (kokosovo) olje in vanjo razporedite polpete. Pecite v segreti ponvi dve do tri minute, nato obrnite in zapecite še drugo stran.

polpet


Postrezite še tople. Lahko dodate tudi omake po lastni izbiri. Mi prisegamo na tiste, narejene doma. Bučke in cvetačo pa zamenjajte za svojo najljubšo zelenjavo in preizkusite več različic.


Kot omenjeno, polpete lahko jeste tudi mrzle (oziroma ohlajene), zato ostanek shranite v posodo in nesite s seboj po opravkih.

Preberite tudi: 

Sorodni članki

40-dnevni post Jaz #vztrajam dan 18: Super brezmesni recepti!

Danes ti predstavljamo devet slastnih in enostavnih receptov, pri katerih na meso niti ne pomisliš. Pa dober tek!

Bučkini polpeti - hitro pripravljen zelenjavni obrok

Enostaven recept, ki vas bo napolnil z zdravo energijo.

RECEPT: Korenčkovi in bučkini mafini za zajtrk

Verjetno se zavedate velikega pomena zajtrka, vendar je včasih težko vstati nekaj minut prej in si pripraviti zdrav ter okusen obrok. Da ne boste prikrajšani, že večer prej...
Najbolj brane vsebine

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

3 pravila zajtrka, ki vam lahko pomagajo hujšati (+ odličen recept za zajtrk)

Ko izgubljate odvečne kilograme, je pomembno, kaj jeste skozi cel dan. Ne naredite napake že pri prvem (najpomembnejšem) obroku.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri