dateljni

Okusni puščavski plodovi v enostavnem receptu za vse dni v letu!

Datlji vas bodo napolnili z energijo: 100 gramov datljev vsebuje približno 280 kcal, do 75 gramov ogljikovih hidratov (večinoma prebavljivih sladkorjev, ki pa jih telo presnavlja počasi), maščob imajo razmeroma malo, manj kot pol grama, vsebujejo pa tudi pektine in vlaknine.

Kar je najpomembneje: datlji vsebujejo številne vitamine in minerale: B1, B3 in B5, ki so dobrodošli pri miselno aktivnem življenju. Približno četrt ure po zaužitju datljev so možgani preskrbljeni s hrano, zato je uživanje teh sadežev priporočljivo med učenjem za izpite in drugimi dejavnostmi, ki zahtevajo daljšo osredotočenost.

Poskusite pečene žafranove datlje

Sestavine:
  • 1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta
  • ščepec žafrana
  • 1 žlico in pol stopljenega ghee masla ali ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 ščepec (dimljene) morske sol
  • 12 datljev

Čas priprave: 5 minut
Čas kuhe: 5 minut

Priprava:

Pečico segrejte na 175°C in rešetko postavite v zgornjo tretjino pečice.

V majhno skledo dajte ščepec žafrana in potem vanjo nakapljajte mandljev ekstrakt. Če tega ekstrakta nimate, uporabite ekstrakt oranževca, vrtnice ali vanilije. Mešajte, dokler žafran ne spusti svoje barve. Pustite stati kakšno minuto. Nato mešanici dodajte maslo oziroma olje.

Datlje stresite v pekač, čeznje polijte žafranovo mešanico in premešajte. Nato jih v eni ravnimi razporedite po pekaču, malo posolite in pekač postavite v pečico.

Datlji naj se pečejo 5 minut, potem pa nastavite pečico na žar.  V pečici naj bodo le toliko časa, da malo potemnijo, torej ne predolgo.

Postrezite jih še tople. Če jih boste po kratki kuhi in peki prestavili v posebno skledo, pa jih še enkrat povaljajte v slastni žafranovi omaki!

Povzeto po: 101 Cookbooks

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

RECEPT: Domače energijske ploščice

Ste že poskusili izdelati domače energijske ploščice? Za vas imamo okusen recept iz zelo raznolikih sestavin, priprava pa sploh ni zahtevna.

Recept: Mangove energijske kroglice

Mangove kroglice so odličen prigrizek, kadar si zaželite nekaj sladkega, a zdravega. Vsak grižljaj vsebuje vlaknine, beljakovine, zdrave maščobe in naravne sladkorje za energijsko...

Brunch: 3 slastni recepti (+ triki za hitrejšo pripravo)

Čas je, da namesto običajnih palačink, umešanih jajc in še česa poskusimo naslednje 3 slastne recepte.
Najbolj brane vsebine

Ta astrološka znamenja veljajo za najbolj zabavna

Dobra volja ima veliko pozitivnih stranskih učinkov. Na dušo in telo. Po mnenju astrologov bodo ta astrološka znamenja zagotovo poskrbela za veliko smeha.
Več...

Se ne morete znebiti maščobe na trebuhu? Morda imate te slabe navade

Če maščobni obročki kar nočejo stran in se celo povečujejo, imate skoraj zagotovo vsaj eno od naslednjih navad. Čas je, da ukrepate.
Več...

2 beljakovinska smutija za zajtrk ali malico (+ kako veste, da vam primanjkuje beljakovin)

Za malico, sladico ali takrat, ko bi radi prigriznili nekaj sladkega, a zdravega in se morda prebudili brez skodelice kave, si pripravite dva beljakovinska smutija.
Več...

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

Oblikujemo spodnji del telesa: 5 obveznih vaj

Tokrat se posvetimo spodnjemu delu telesa, torej zadnjici, stegnom, mečam, bokom ... Naslednjih 5 vaj morate obvezno dodati vašemu treningu. 
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri