limonina_pita

Kaj, ko bi danes za sladico naredili tole zdravo in osvežilno limonino pito? Popolna sladica za vroče poletne dni.

V teh vročih poletnih dneh si pripravite osvežilno limonino pito, ki ne vsebuje moke ne sladkorja, zato je kot nalašč za vse tiste, ki se tudi na morju prehranjujete zdravo.

Recept za limonino pito

Sestavine za testo:

  • 130 g mletih lešnikov
  • 120 g mletih orehov
  • 1 jajce
  • 120 g bio masla

Nadev:

  • 200 ml limoninega soka iz svežih limon
  • naribana lupina ene limone (če imate bio limone, drugače to raje izpustite)
  • 1 merica beljakovinskega praška z okusom vanilije (opcijsko)
  • 100 ml sladke smetane
  • 4 jajca
  • 3 rumenjaki

Po želji lahko dodate tudi cca. 50g sladkorja ali sladila.

Postopek:

Sestavine za testo zmešajte skupaj in dobro pregnetite. Testo dajte v hladilnik za eno uro. Nato ga s prsti razporedite po pekaču, tako da sega testo skoraj do vrha njegovega roba.

V predhodno segreti pečici pecite testo 20 minut na 180 °C. Medtem pripravite nadev: v 200 ml limoninega soka (4-5 limon) naribajte lupino ene bio limone ter po želji dodajte še nekaj sladila in premešajte.

V drugi posodi zmešajte 4 jajca in tri rumenjake ter dodajte 100 ml sladke smetane, ki je ne stepajte in po želji merico beljakovinskea praška z okusom vanilije. To vse skupaj zmešajte s pripravljenim limoninim sokom in prelijte po pekaču s testom. Pecite še 20 minut na 180 °C.

Ko je pita gotova, jo pustite, da se ohladi na zraku, nato pa jo za nekaj ur postavite še v hladilnik. In poletna sladica je pripravljena!

Preberite še:

Sorodni članki

Jesenski trio: korenje, buča in sladki krompir (recepti za zdrave sladice)

Če imate radi nekoliko nenavadne okuse, ste prišli na pravo mesto. Ta vikend preizkusite jesenski trio - izberite katerega izmed teh treh zdravih in odličnih jesenskih receptov ... ali...

Domače pite

Priprava pit je tako preprosta, a nanje včasih kar pozabimo. Največkrat pečemo sladke, s sadnim nadevom, odlične pa so tudi slane, obložene z zelenjavnim, mesnim, ribjim ali...

Jogurtova torta z jagodami

Poletne jagode so najslajše. Jogurtova torta z jagodami na podlagi iz kuhanega testa pa še toliko bolj.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri