21441306_10214410812688739_2079682483_o

Prosena kaša je odlična za zajtrk ali malico. Blagodejno vpliva na prebavo, ker vsebuje silicijevo kislino, koristi tudi zdravju kože, las, nohtov in zob. Kuhali so jo že naši slovenski predniki, je brez glutena ter edino žito, ki v želodcu povzroča alkalno reakcijo in tako primerno živilo tudi za občutljive želodce.

Ideja za zajtrk, malico ali sladico 

Prosena kaša:

  • 1 liter ovsenega napitka
  • 200g  oprane prosene kaše
  • Ščep soli
  • 3 nasekljane datlje
  • 1 žlica kokosovega olja (FairTrade)
  • Nekaj kurkume
  • Nekaj rozin, ki jih lahko izpustite ali pa dodate več namesto datljev, da se z njimi sladka

Za po vrhu:

  • 2 banani, popečeni na kokosovem olju
  • Praženi nasekljani mandlji
  • Agavin ali javorjev sirup za preliv

V dovolj velik lonec nalijemo ovsen napitek (2l lonec) in dodamo ščep soli. Počakamo, da zavre. Medtem na operemo proseno kašo. V vrel napitek dodamo oprano proseno kašo, želeno suho sadje, žlico kokosovega olja. Nad šibkim ognjem kuhamo 10 - 15 minut. Občasno pomešamo.

Kuhano kašo predenemo v skodelice in po vrhu dodamo pečeno sadje in posujemo s praženimi mandlji ter prelijemo z agavnim ali javorjevim sirupom.

Sladica, ki je zaradi sestavin zdrav zajtrk ali večerja, malica za s seboj. Je se lahko topla ali hladna.

* Dodate lahko katerokoli suho sadje. Zagotovo mora biti odlično s figami, slive tako že vemo, da pašejo, marelicami… Ali pa po principu pinacolada (suh ananas in kokos).
Po vrhu pečenega sadja lahko dodate malce cimeta, orehe… po navdihu.

Recept: Jasmina Hrastovec, več receptov na: mincikuha.blogspot.si ali Facebook: Minci kuha - Vegi preprosto in dostopno

Preberite si še: Proso - žito z alkalnim učinkom 

Sorodni članki

40-dnevni post Jaz #vztrajam dan 7: Ideje za sladke prigrizke brez sladkorja

Čeprav smo na postu brez sladkorja, to še ne pomeni, da ne smemo zaužiti nič sladkega! V nadaljevanju si poglej nekaj odličnih receptom. Mmm ...

40-dnevni post Jaz #vztrajam dan 13: Brezglutenske dobrote

Privošči si brezglutenske jedi in ugotovi, da glutena prav nič ne pogrešaš! V nadaljevanju najdeš recepte za zajtrk, malico, kosilo in večerjo. Mmm ...

Doma narejene energijske kroglice z ovsenimi kosmiči

Prigrizek in posladek v enem. Vzemite jih na pot, imejte jih v službi ali pa si jih privoščite po vadbi.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri