Zdravo sladkanje: Raffaello kroglice brez moke in sladkorja (+ brez peke)

15. 5. 2022
Deli
Zdravo sladkanje: Raffaello kroglice brez moke in sladkorja (+ brez peke) (foto: Profimedia)
Profimedia

Zdrave Raffaello kroglice brez moke, sladkorja in brez peke, ki so povrhu še tako okusne kot tiste prave? Ja, prosim!

Se tudi vam vsako poletje ob televizijskem oglasu za Raffaello kroglice cedijo sline, ker skušate izgubiti kakšen odvečni kilogram do dopusta?

Ni se vam več treba odrekati tej sladki "pregrehi", saj imamo za vas zdravo različico teh okusnih kokosovih kroglic, ki so prav tako dobre kot original ... če ne celo boljše, saj veste, da jih lahko pojeste brez slabe vesti!

Zdrave "raffaello" kokosove kroglice

Sestavine za 15+ kroglic:

  • 5 žlic kokosovega stopljenega masla/olja
  • 1 skodelica kokosovih kosmičev (grobo mleti kokos)
  • 15 mandljev (najbolje olupljenih)
  • 2–3 žlice zdravega sladila po želji
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • kokosovi kosmiči za posip (za "povaljat")

Priprava:

Kokosovo maslo/olje zmešajte s kokosovimi kosmiči, sladilom in vanilijo ter dajte v hladilnik za 30 minut. Če želite, da so kroglice še nekoliko bolj sočne, dodajte malo sladke smetane (mlečne, ne rastlinske, lahko pa tudi kokosove).

Kokosove kosmiče za posip dajte v posodico in vanjo povaljajte narejene kroglice, ki jih oblikujete iz 1 žličke mase. Med oblikovanjem ne pozabite v kroglico dati mandlja.

Shranite jih v hladilnik in počakajte, da se strdijo (če ste neučakani, pa jih pojejte kar takoj!).

Lahko naredite tudi kokosove kroglice z večjo vsebnostjo beljakovin. V tem primeru dodajte masi beljakovinski prašek z okusom kokosa ali kokosa in bele čokolade ali vanilije.

Uživajte v fit in brezgrešnem poletju!

Preberite še:

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"