zvitki

Za 4 osebe potrebujete: • 1 manjšo glavo zelja • sol • 2 stroka česna • 2 šalotki • 2 korenčka • po 300 g zelene in pora • 4 puranje zrezke (po 110 g) • sol, poper • posušen origano • 4 rezine pršuta • 2 žlici masla • ½ žličke kumine • 400 ml juhe

Priprava:

1 Zelje očistite in ga v osoljeni vodi kuhajte 10 minut. Odluščite 10–12 listov, jih na cedilu prelijte z mrzlo vodo in dobro odcedite.

2 Česen in šalotko sesekljajte. Zelenjavo na drobno narežite. Zrezke potolcite, začinite in obložite s po 1 rezino pršuta. Za vsak zvitek zložite skupaj po 2–3 zeljne liste. Nanje položite zrezke, zvijte in povežite s kuhinjsko vrvico. Zvitke in pripravljeno zelenjavo popecite na vročem maslu, dodajte kumino, prilijte juho in dušite 40–50 minut.

Čas priprave: približno 1 ura 35 minut.
Na osebo: približno 250 kcal, beljakovine: 35 g,maščobe: 8 g, ogljikovi hidrati: 9 g.

1 kalorija (cal) = 4,1868 džula (J)*
* Džul ali joule je enota za delo in energijo v mednarodnem sistemu enot SI, zanjo se uporablja oznaka J.

Sorodni članki

Piščančji zvitki

Za tisto pravo noto poskrbi pesto.

Recepti: Slastne jedi iz mladega krompirja

Pečen krompir malo drugače in odličen prigrizek, če zvečer pričakujete goste.

Recepti: Na žlico ob hladnih dneh

Kakovostne sestavine, veliko zelenjave, še več okusa, preprosto pripravljeno ... Ja, tudi enostavno je lahko zelo dobro.
Najbolj brane vsebine

Ste prepričani, da spite dovolj? Tu je 5 znakov, da vam v resnici primanjkuje spanca!

Morda ne občutite tiste opoldanske zaspanosti in pomanjkanja energije na sploh, a tu je nekaj manj očitnih znakov, s katerimi vam telo sporoča, da je v resnici že precej izčrpano.
Več...

3 nepričakovani znaki, ki kažejo na depresijo

Depresija se kaže na različne načine, nikoli ne vpliva le na razpoloženje. Pogosto spregledani znaki so naslednji …
Več...

Koliko škode naredi sladkor našemu telesu?

Preveč sladkorja lahko hitro poskrbi, da bomo spoznali grenko plat življenja.
Več...

13 korakov, kako spet začeti verjeti vase

Vsi se kdaj zataknemo v nekaj, kar nas ovira, včasih pa sploh ne najdemo prave motivacije, da bi začeli delati na spremembi, ki jo nujno potrebujemo. kako se zares vzljubiti in privabiti v življenje same dobre stvari? Postavite sebe na prvo mesto že danes!
Več...

Idealno živilo za hujšanje (nasvet osebnega trenerja)

Kolikokrat ste se že lotili diete z namenom, da shujšate? In kot zakleto so se po končani dieti, ki je ... khm ... trajala le nekaj dni, kilogrami veselo vrnili?
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri