To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu

Video: Črna rižota s tunino po receptu Valeria Lutmana

22. 6. 2015

Valerio Lutman je tokrat pripravil črno rižoto s tunino, za katero obljublja, da bo navdušila slehernega okuševalca!

Valerio Lutman pripravlja slastno črno rižoto s tunino

Pri kuhi je uporabil tunino v oljčnem olju Rio Mare, ki je že od nekdaj najbolj razširjena in najbolj priljubljena tunina ter slovi po edinstvenem okusu. Tunino se konzervira z dodatkom oljčnega olja in ščepcem morske soli, toda povsem brez konzervansov in umetnih arom. Zaradi tega je tunina v oljčnem olju Rio Mare pristna jed, polna fosforja, beljakovin in nenasičenih maščobnih kislin, ki pomagajo zniževati raven holesterola.

Črna rižota z Rio mare tunino v oljčnem olju

Sestavine (za 2 osebi):
  • 150 g črnega riža
  • 1 por
  • 1 korenček
  • 1 čebula
  • 30 g rumene paprike
  • 30 g zelene paprike
  • 20 g stebla zelene
  • 1 rdeča paprika (sok)
  • strok česna
  • 15 g parmezana
  • 20 g masla
  • 2 pločevinki Rio Mare tunine v oljčnem olju
  • oljčno olje, sol, škrob
Priprava:

1. Na oljčnem olju segrejemo riž in zalijemo s 3x količino zelenjavnega fonda. Posolimo in kuhamo približno 30 do 40 minut. Medtem na oljčnem olju in stroku česna prepražimo na kocke narezano papriko ter stebelno zeleno. Oboje tudi posolimo.

2. Priprava omake: Rdečo papriko damo v sokovnik, da dobimo sok. Sok zavremo in zgostimo s škrobom, da dobimo omako.

3. Iz skuhanega riža odlijemo odvečno vodo in jo shranimo. V riž naribamo parmezan in premešamo, da se le-ta poveže. Pozorni smo, da mešamo ves čas, ko je riž na ognju.

4. Zatem vmešamo hladno maslo in po potrebi prilijemo shranjeno vodo. Dodamo spraženo zelenjavo, kateri smo odvzeli česen, dodamo Rio Mare tunino v oljčnem olju in prilijemo malce omake iz rdeče paprike.

Voila! Dober tek!

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri