To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
To so astrološka znamenja, ki se bojijo ponovno ljubiti
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
Najlepše kolesarske poti v Sloveniji
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu
3 preprosta pravila, kako se znebiti maščobe na trebuhu

Video: Tunin žepek iz palačink po receptu Valeria Lutmana

19. 6. 2015

Valerio je danes zopet pripravil nekaj odličnega - tunin žepek iz palačink, ki je odlična izbira za predjed ali lahko večerjo! Pripravljen je s tunino v naravnem soku, ki je poznana po tem, da je pripravljena samo z vodo, ščepcem soli in začimbami. Poskusite jo pripraviti tudi vi!

Valerio Lutman pripravlja slasten tunin žepek iz palačink

Tunin žepek iz palačink

Sestavine (za 4 osebe):

Masa za palačinke:

  • 1 jajce
  • 1 žlica mehke moke
  • 1 žlica ostre moke
  • 1dl mleka
  • ščep soli
  • maslo

Nadev:

Omaka:

  • 15g masla
  • 10g moke
  • 2dl mleka
  • 50g sira ementaler
  • limonin sok
  • sol, poper
  • por za povezat žepek
Priprava:

1. Iz moke, jajca, mleka in soli spečemo palačinke. V sredino vsake nadevamo 3/4 pločevinke Rio Mare tunine v naravnem soku in čez premažemo kremni sir, ki smo mu dodali sesekljan peteršilj.

2. Palačinko prepognemo v žepek in povežemo z blanširanim trakom pora. Na žepek položimo košček masla in rahlo zapečemo v pečici na 220 stopinj.

3. Za omako stopimo maslo, primešamo moko in prilijemo mleko, povremo in dodamo nariban sir.

Ko se sir stopi, solimo in popopramo ter dodamo malo limoninega soka, ki ga polijemo po zapečeni palačinki.

Za sirovo omako seveda lahko uporabimo tudi kakšen drug, bolj blag sir.

Njam, njam ... Pa dober tek!

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri