Naj ponovimo, niti december niti januar – poletje je popoln čas, da spremenimo prehrano in se odločimo za zdravo življenje.
Poletna živila, ki so polna vitaminov in tudi vode, nam bodo odnesla nekaj maščobnih zalog, prinesla pa veliko energije in svežine. Gremo!
1 Paradižniki
Paradižniki so polni antioksidantov in vitamina C, imajo malo kalorij in vas sredi vročega dne močno odžejajo in osvežijo. Popolna poletna večerja je paradižnikova solata s piščancem, sirom feta, tunino ali parmezanom.
2 Bučke
Bučke so popolne za vse vrste jedi – od popečenih na olivnem olju ali na žaru, odlične so v rižoti in juhi, so krasno nadomestilo testenin v obliki rezancev ali listov lazanje. In kar je še najbolje – bučke praktično nimajo kalorij, imajo pa veliko pektina, ki deluje preventivno, manjša verjetnost sladkorne bolezni, varuje živčni sistem in pomaga v bitki s stresom.
3 Lubenica
Lubenica bo poskrbela za vašo hidracijo, kar je poleti tako ali tako skoraj najpomembnejše. S svojim sladkim okusom pa je tudi popolno nadomestilo za sladkarije, ki nam poleti ne bodo naredile nič dobrega. Lubenica je vir antioksidantov, kot sta vitamina A in C, ter likopena, vsebuje pa tudi veliko vode in je zato primerna osvežitev v poletnih dneh.
4 Pomaranče
Pomaranče sicer po navadi jemo pozimi, a v resnici so odlična osvežitev poleti. Vsebujejo veliko vitaminov, bogate so zlasti z vitaminom C, vitaminom B, biotinom in folno kislino. Pomarančni sok z ledom je lahko prava poslastica namesto kakšnega mlečnega sladoleda ali ledene kave. Pomaranča je močan antioksidant, znižuje visok krvni tlak in raven holesterola v krvi ter deluje protivnetno. Poleg tega upočasnjuje staranje, krepi delovanje pljuč in jeter ter skrbi za razstrupljanje telesa.
5 Jogurt
Jogurt je prava poletna jed – lahko ga jeste samega, ker je super osvežilen, odličen je s sadjem in ni slab zamrznjen. Jogurt krepi imunski sistem tako znotraj kot tudi zunaj prebavnega trakta. Pri uživanju jogurta, ki vsebuje kulture živih mikroorganizmov, se zmanjša količina patogenih bakterij Staphylococcus aureus v nosni votlini. To je jasen znak, da jogurt spodbuja imunski sistem, saj obstaja koristna komunikacija med imunskim sistemom prebavnega trakta in imunskim sistemom zgornjih dihalnih odprtin. Pri vrstah jogurta, ki imajo dodano prehransko vlaknino inulin, pa se je izkazalo, da ta snov pospeši absorpcijo kalcija.
6 Zelena in koromač
Ni hujšega kot občutek napihnjenosti, ko se oblačimo kopalke in jo mahnemo na plažo. Zelena in koromač sta popolna diuretika, ki pomagata vodi iz telesa, ne da bi telo dehidriralo. Sestavine v teh dveh živilih namreč stimulirajo ledvice, da izločijo odvečne snovi iz telesa ter zmanjšajo napihnjenost trebuha.
7 Melona
Melona je popolna hrana za ženske, saj s svojimi sestavinami pomaga uravnavati hormone.
8 Maline in robide
V Istri lahko robide in maline trgate po poti na plažo. Dajte si duška, saj so odlične za vaše zdravje, polne so vitamina C in imajo veliko vlaknin.
9 Jabolka, fige in hruške
To sadje je polno vlaknin, ki so seveda odlične za zdravo prebavo zlasti na počitnicah. Takrat ima namreč veliko ljudi težave z zaprtjem. Če še ne dobite svežih fig, ki so prav poslastica, pojejte kakšno suho.
10 Marelice, breskve in nektarine
Sveže ali posušene, marelice, breskve in nektarine so popolno poletne sadje in odlična malica. Marelice in breskve vsebujejo veliko vitamina A in antioksidanta betakaratena, breskve pa imajo veliko vitamina C.
11 Zeleni čaj
Namesto vode si vsaj dvakrat na vroč poletni dan privoščite zeleni čaj – po počitnicah boste polni energije in mladostni kot že dolgo ne, antioksidati pa so bodo bojevali z vsemi prostimi radikali, ki bi lahko načeli vaše zdravje.
12 Oreščki
Za v službi ali za na plažo – oreški so popolna poletna malica, ki vas bo nasitila, prinesla dobre maščobe in po vrhu vsega so še super okusni. Izberite mandlje, arašide ali indijske oreščke.
13 Ribe
Tudi ribe so del super zdrave sredozemske diete in so praktično popolna hrana za ženske, saj odlično vplivajo na bolj zdravo srce. Ribe si polne zdravih beljakovin in poletje je idealen letni čas za sveže darove morja na vašem krožniku.
Foto: Shutterstock
Novo na Metroplay: Matej Zemljič o zakulisju snemanja, dojemanju igralstva in stvareh, ki mu pomenijo največ
