Začimba je dobila ime po aktivni zdravilni sestavini kurkumin, ki velja za eno od najmočnejših naravnih protivnetnih in antibakterijskih snovi. Raziskave pa potrjujejo še druge zdravilne koristi. Kurkuma med drugim preprečuje raka in ustavlja multiplo sklerozo.
Malce grenkast okus te začimbe oplemeniti tako sladke kot slane jedi, a če neradi eksperimentirate v kuhinji, bo kurkumin čaj preprosto, a enakovredno nadomestilo, saj deluje zdravilno tudi v zelo majhnih odmerkih. Za še večji učinek dodajte kurkumi malce popra.
Zdravilne koristi kurkume
Aktivna zdravilna sestavina kurkumin, po kateri je začimba dobila ime, je ena od najmočnejših naravnih protivnetnih in antibakterijskih snovi.
Raziskave potrjujejo njegov blagodejen vpliv na preprečevanje raka debelega črevesja, prostate, pljuč in prsi. Pomaga tudi pri zdravljenju Crohnove bolezni ter ščiti pred Alzheimerjevo, po novih študijah pa ustavlja celo napredovanje multiple skleroze.
Svojo dobro naravo bo pokazal tudi z blaženjem bolečin, predvsem če imate težave z artritisom in revmo.
Pomagal pa bo tudi osebam z vnetjem sinusov, s kandido, kožnimi težavami ali prebavnimi motnjami.
Več na povezavi 10 eliksirjev zdravja.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
