Poleg tega, da omega-3 maščobe zmanjšujejo nevarnost nastajanja krvnih strdkov in zavirajo vnetja, dokazano vplivajo tudi na razpoloženje. Večje količine blažijo potrtost in blage znake depresije.
Zapomnite si, da pri nezadostnem vnosu omega-3 maščobnih kislin vaše telo ne more ustrezno graditi celičnih membran. Slabe membrane ne zmorejo vzdrževati dobrega zdravja vaših celic, zato se tveganje za nastanek številnih zdravstvenih težav močno poveča.
Losos je odličen vir omega-3 maščob, zato ga čim prej vključite v svoj jedilnik.
Lahko si pripravite vrsto različnih okusnih jedi. V trgovinah je vse leto na voljo dimljeni losos, ki se odlično prileže k testeninam, zelenjavi in rižu.
Lahko ga tudi marinirate v različnih omakah in postrežete s sveže pečenim kruhom. Sveži kotleti in fileti so najboljši na žaru ali zaviti v folijo z dodatkom sredozemskih začimb in zelenjave. Zelo okusen je tudi karpačo iz svežih filetov z dodatkom oljčnega olja, limoninega soka in kopra ter tudi solata in različne ribje juhe.
Prednosti
- Je odličen vir lahko prebavljivih beljakovin in zdravih esencialnih maščob.
- Njegovo skrito orožje so omega-3 maščobne kisline, vitamini skupine B, vitamin D, selen in kalij.
- Varuje pred boleznimi srca in ožilja, visokim krvnim pritiskom, povišanim holesterolom in starostno degeneracijo rumene pege.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
