Dnevna oskrba z najpomembnejšimi vitamini

4. 7. 2013
Deli
Dnevna oskrba z najpomembnejšimi vitamini (foto: Shutterstock.com)
Shutterstock.com

Zadnji čas je, da začnemo s pravimi živili znova krepiti svoje telo. Boste videli, že po nekaj dneh vitaminske hrane se boste počutili neverjetno živahni.

Dnevna oskrba z najpomembnejšimi vitamini
  • Pomaranča ali kivi vsebujeta vitamin C, ki skrbi za krepitev našega obrambnega sistema. Zlasti če smo pod stresom, ne pozabimo na vitamin C.
  • Rdeča paprika vsebuje veliko betakarotina, katerega sestavina je tudi vitamin A. Nasvet: bolj zrela je zelenjava, več vitaminov vsebuje. Betakarotin zgradi lastno obrambo pred UV-žarki. Najbolje, da si pred naslednjimi počitnicami privoščite rdeče paprike.
  • Bučke poskrbijo za potrebno porcijo vitamina B1. Vitamin B1 sodeluje pri pretvorbi sladkorja v energijo, nastanku rdečih krvničk in rasti mišic, izboljšuje plodnost in delovanje živčnega sistema. Najdemo ga v pivskem kvasu, sončničnih semenih, neoluščenem rižu, mesu in morskih sadežih, najbolje pa je, da si ga privoščimo že za zajtrk in pojemo dva kosa polnozrnatega kruha.
  • Magnezij skrbi za sprostitev mišic, da se ne pojavijo mišični krči, ter preganja glavobol. Tega minerala je veliko v bananah, lahko pa ga vzamete v obliki šumečih tablet. Večino magnezija dobimo s prehrano iz zelene listnate zelenjave, saj je magnezij sestavina klorofila.
  • Vitamin E varuje celice pred škodljivimi vplivi iz okolja, deluje protivnetno in dviguje splošno odpornost. Največ ga je v olju pšeničnih kalčkov, dober vir so sončnična semena in različni oreški.
  • Kalcij je izredno pomemben za naše kosti. Pomankanje kalcija se v starosti pokaže kot osteoporoza. Veliko ga boste našli v mleku in mlečnih izdelkih.
Pozor, tatovi vitaminov!
  • Sladkor – za predelavo sladkorja se porabi nešteto veliko vitaminov. Torej je najbolje, da po torti pojemo še kos svežega sadja.
  • Kava in črni čaj oropata telesa vitamina B. Ena ali dve skodelici na dan nam ne bosta naredili večje škode. Kdor popije več, bi moral jesti veliko polnozrnatih izdelkov.
  • Kadilci imajo povečano potrebo po vitaminu C. Zato naj dnevno jedo sveže sadje in zelenjavo.
  • Stres iz telesa krade predvsem vitamina C in E, tudi vitamin B. Rešitev: jejte veliko solate z dobrim oljem.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"