caj-z-limono-prehlad

Čaj z limono naj bi bilo učinkovito zdravilo za različne bolezni zaradi velike količine vitamina C, ki ga vsebuje. V tem zapisu bom zaplaval proti toku in razbil staro prepričanje, ki mu vsi brez dvoma verjamemo.

Preverimo torej, zakaj čaj z limono v resnici ni učinkovito zdravilo proti prehladu.

Najprej: Limona še zdaleč ni najboljši vir vitamina C.

Seznam živil z največ vitamina C:

  • rumena in zelena paprika,
  • ohrovt,
  • brokoli,
  • koleraba,
  • zelje,
  • kivi,
  • pomaranče,
  • ananas,
  • črni ribez.

Dejanska vsebnost vitamina C v limonah in drugih sadežih pa se lahko spreminja tudi glede na zrelost. Limone običajno prepotujejo pol sveta, preživijo nekaj časa v skladišču ter nato ležijo še na policah v trgovini in pri tem izgubijo dobršni delež vitamina C.

Poleg vsega tega pa oksidacija vitamin C hitro uniči. In ker je topen v vodi, je ob kuhanju izločen in izničen. Ko dodamo limono v vroč čaj, se vitamin, ki ga že tako ni veliko, torej izniči.

Vitamin C je tako za lajšanje simptomov prehlada in krepitev imunskega sistema bolj smiselno uživati po drugih poteh kot pa z limono v vročem čaju.

Jan Veleušič, kineziolog in  športni trener – www.sportnaklinika.si

Viri:

  • Mahan, L. K., Escott-Stump, S. in Raymond, J. L. (2012).Krause's food and the nutritioncareprocess 13th edition. St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders.
  • Chambial, S. idr. (2013). Vitamin C Disease Prevention and Cure: An Overview. Indian J ClinBiochem. 2013 Oct; 28(4): 314–328.

Preberite tudi: Če poskušate shujšati in se hitro znebiti odvečnih maščobnih blazinic, ne verjemite temu mitu

In preizkusite: 4 odlične vaje za razbremenitev hrbtenice

Sorodni članki

14 razlogov, zakaj bi morali limone uživati pogosteje

Limona ima izredno veliko lepotilno in zdravilno moč. Njeno uporabo poznamo že iz preteklosti in obstajajo znanstveni dokazi, da zmanjša celo tveganje za nastanek raka…

So liposomalna dopolnila dopolnila prihodnosti?

»Aktivno telo je velik potrošnik vitaminov in mineralov, zato je potrebno, da ga zalagamo s čim boljšimi prehranskimi dopolnili, namreč je razlika v absorbciji pri različnimi dopolnili…

Zakaj morate počakati, da se čaj malce ohladi, preden naredite prvi požirek

Pitje čaja pogosto deli mnenja in povzroča razprtije. Si v čaj radi vsujete toliko sladkorja, da lahko žlica stoji pokonci ali imate raje skodelico toplega mleka s kančkom čaja…

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri