profimedia-0034246601_DQVOzDb

Da se boste počutili olimpijsko že navsezgodaj, smo za vas pripravili recept za brezglutenske palačinke z okusom čokolade in obogatene s proteini ter semeni. 

Palačinke, ki so enostavne, brez glutena, jajc in mleka ter ne preveč sladke (če želite bolj sladke, le dodajte sladilo po želji).  

Za dve osebi

Sestavine

  • 1 skodelice ajdove kaše, namočene čez noč (ali vsaj nekaj ur)
  • 2 zreli banani
  • ¾ skodelice poljubnega rastlinskega mleka
  • ½ čž pecilnega praška 
  • 1 čž presnega kakava 
  • 1 žlica chia semen
  • 1 žlica lanenih semen
  • 1 žlica veganskih proteinov (grahovih proteini se odlično obnesejo)
  • javorjev sirup - če želimo bolj sladke
  • kokosovo olje za peko

Postopek:

Čez noč ali za nekaj ur namočimo ajdo, nato operemo in dobro precedimo. Nato jo v mikserju zmiksamo skupaj z bananami, rastlinskim mlekom, semeni, pecilnim praškom, kakavom in proteini. Če ste za bolj sladko verzijo dodajte še nekaj javorjevega sirupa. 

Maso damo v skledo in pustimo, da počiva 5-10 minut.

Naoljimo ponev s kokosovim oljem in segrejemo na srednji temperaturi. Nato prelijemo nekaj mase v ponev (odvisno od velikosti ponve, na večji ponvi lahko hkrati pečemo 3-4 palačinke). Pečemo dokler se ne pojavijo mehurčki na palačinki, nato obrnemo na drugo stran in pečemo dokler niso pečene. Vedno naoljimo ponev preden polijemo novo maso. 

Postrežemo s sadjem (bananami, jagodami...) ali poljubnimi nadevi, kot je mandljevo ali arašidovo maslo (in banane), čokoladni namaz/stopljena čokolada, oreščki, semena, javorjev sirup in kokos.

Recept: Sabina Turk, Hearty Vegan Kitchen

Preizkusite tudi katerega od receptov Alenke Košir, ki bodo popestrili vaš jedilnik in vas napolnili z energijo. Najdete jih na povezavi Alenkini recepti.

Potem pa preverite še, kdo so slovenski športniki in športnice, ki bodo nastopili na olimpijskih igrah v Pjongčangu 

In glasujte: Kdo bi moral nositi slovensko zastavo na odprtju ZOI 2018? 

Sorodni članki

40-dnevni post Jaz #vztrajam dan 13: Brezglutenske dobrote

Privošči si brezglutenske jedi in ugotovi, da glutena prav nič ne pogrešaš! V nadaljevanju najdeš recepte za zajtrk, malico, kosilo in večerjo. Mmm ...

Recept: Zdrave palačinke

Palačinke imamo radi, pripravljene so hitro in enostavno. Če jih boste pripravili po dveh zdravih receptih, ne boste imeli razloga za slabo vest.

Proteinski recept: Sladki krompir, polnjen s čičeriko in špinačo

Eden najbolj okusnih načinov za pripravo sladkega krompirja. 
Najbolj brane vsebine

Bi morali za viden napredek trenirati vsak dan?

Koliko vadbe je pravzaprav potrebno za dobre rezultate, ali ko se na primer pripravljate na športno tekmovanje ali želite izboljšati svoj najboljši čas?
Več...

V čem bi se morali preizkusiti glede na vaš astrološki znak

Nekatere stvari so univerzalne, tisti mali užitki v katerih lahko uživamo vsak dan. Vendar astrologi pravijo, da bi se morali v letu 2019 preizkusiti tudi v naslednjih hobijih oz. izzivih.
Več...

Strategija, ki jo uporabite, če vam otrok nesramno ugovarja in odgovarja

Za otroka je povsem normalno, da gre skozi različne faze, tudi skozi fazo trme in tisto, v kateri testira potrpljenje staršev z nesramnim ugovarjanjem ali kričanjem.
Več...

5 zahrbtnih razlogov, zaradi katerih jeste več, kot bi si želeli

Naučite se, kako spet prevzeti nadzor nad svojim življenjem.
Več...

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri