Pravzaprav veliko več, kot bomo povedali, a to je delček informacij, ki vam bo prišel zelo prav.
Vsekakor svetujemo, da se o izbiri veganskega načina prehranjevanja posvetujete z osebnim zdravnikom, ki vam bo znal povedati, ali je glede na vaše zdravstveno stanje to priporočljivo. Izobrazite se na področju prehrane in se pogovorite s strokovnjakom, da boste natanko vedeli, kaj morate zamenjati s čim in v kaj se pravzaprav podajate.
Tu pa je nekaj nasvetov, kaj bi zagotovo morali vedeti o veganstvu.
Ne morete kopirati prehrane nekoga drugega
Žal ni tako preprosto, da bi z družbenih omrežij prekopirali prehrano zvezdnice, ki se prehranjuje vegansko in se prehranjevali enako. Morda vašemu telesu ta živila sploh ne bodo ustrezala, poleg tega je količina in pogostost obrokov pri vsaki osebi drugačna.
Čisto vsak obrok od najmanjšega prigrizka do zajtrka (največjega in najpomembnejšega obroka) morate prilagoditi sebi. Pri tem vam seveda lahko pomaga strokovnjak.
Obstaja več vrst veganov
Nekateri vegani se prehranjujejo samo s celimi živili, drugi jedo nezdravo, tretji se trudijo pripravljati zdrave obroke …
Ne trudite se zgledovati po eni vrsti veganov, jejte pač to, kar vam odgovarja in je seveda čimbolj zdravo.
Vaše telo se lahko odzove zelo različno
Nenadna menjava prehrane bo vplivala na vaše telo, zato lahko občutite ekstremne glavobole, slabost, izbruhe aken, morda celo izgubite zavest. O vsem tem bo najbolje, da obvestite zdravnika, ki bo vedel, kaj storiti in nikakor ne berite priporočil s spleta.
Nekatera živila se zdijo veganska, pa to niso
Torej izključite meso, jajca in mlečne proizvode, pa ste že na dobri poti k veganstvu, kajne? Ne ravno. Nekaterih sestavin ne bi povezali z živalskim izvorom, pa vsebujejo kaj živalskega. Na primer želatina, gumijasti bonboni in celo nekateri sokovi vsebujejo izvlečke svinjine ali govedine.
Brbončice se lahko spremenijo
Z vegansko prehrano boste morali izključiti veliko sladkarij, procesirane in hitre hrane, zato bodo brbončice spet ostreje zaznavale okuse, vi pa boste v hrani uživali bolj kot prej. Seveda se tudi vegansko lahko prehranjujete zelo nezdravo, a če boste izbrali zdravo različico, lahko najdete nove najljubše jedi.
Če sedaj na primer ne marate avokada, ga boste s časom morda vzljubili, ne bo pa vam več dišal sladoled, oziroma si boste raje pripravili zdravo različico.
Potrebovali boste nadomestke
Ko boste opustili meso, jajca, mlečne proizvode in še kaj, boste telo prikrajšali za nujna hranila, ki jih potrebuje za normalno delovanje. Veliko lahko nadomestite z ustreznimi živili, zato je nujno, da se o tem dobro izobrazite. Še vedno pa vam bo manjkal kakšen vitamin, ki ga boste morali nadomestiti z dodatki, vendar se o tem posvetujte z zdravnikom.
- Preverite tudi: Dvojčka. Eden je izbral vegansko dieto, drugi ne. To se je zgodilo z njunimi telesi! (FOTO) ali pa 3 načini, kako uporabiti avokado za pripravo slastnih jedi in prigrizkov
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
