Beljakovinski dodatki so glavno orožje vsakega, ki se kolikor toliko resno ukvarja s telesno vadbo. Vendar pa ne ve vsak, kolikšen je njegov optimalni odmerek.

Koliko beljakovin na dan je treba zaužiti?

Odgovori na to, koliko beljakovin na dan je zares treba zaužiti, da bi mišice nemoteno rasle, so povsem različni. Vse je odvisno od tega, koga vprašate, pa tudi od tega, koga poslušate.

Različne revije o bodibildingu, proizvajalci in prodajalci beljakovin trdijo, da je treba pojesti vsaj štiri grame beljakovin na kilogram telesne teže. Kdor tega ne stori, resno ogroža regeneracijo mišic in celotnega telesa. Se vam zdi ta številka velika?

To ni še nič, nekateri proizvajalci priporočajo celo deset gramov! Tu pa vsa zadeva postane sum­­ljiva. Je mar mogoče, da nas ‘pošteni’ proizvajalci in prodajalci praškov poskušajo prepričati, da potrebujemo večje odmerke, da bi čim hitreje prodali čim več?

Trener Jeff Anderson temu pritrjuje in dodaja: “Pred leti sem s knjigo Opti­­­mum Anabolics povzročil celega hudiča med tako imenovanimi ‘strokovnjaki’. V njej sem namreč trdil, da telo ni sposobno prebaviti več kot 20 - 30 gramov beljakovin na obrok. ”

Kaj o tem pravi znanost

Nedavno je bila opravljena študija o tem, kolikšna mera beljakovin je optimalna in kolikšna je pretirana. V raziskavi so sodelovali vrhunski atleti, razdeljeni v pet skupin. Vsaki skupini je bila po treningu odmerjena drugačna količina beljakovin (0 g: kontrolna skupina, 5 g, 10 g, 20 g in 40 g).

Zaradi fizičnega treninga se je pri vseh skupinah povečala sinteza mišic in beljakovin, vendar pa je bila v skupini z 20 grami dvakrat večja kot pri kontrolni skupini. Tisti, ki so zaužili 40 gramov, so imeli še boljši rezultat, a ne tako zelo boljšega.

Na podlagi rezultatov so znanstveniki sklenili, da je kljub fizičnemu treningu (po katerem mišice posrkajo vase vse, kar imajo na voljo) človeško telo sposobno uporabiti le nekje med 20 in 40 grami beljakovin, kar je več, pa se pokuri ali izloči.

“Jaz priporočam dnevno količino beljakovin nekje do 2, 5 grama na kilogram čiste mišične mase. Takoj po treningu zaužijte za 25 odstotkov vaših dnevnih beljakovinskih potreb, preostalo pa porazdelite po obrokih, ” pravi Jeff.

Če ne boste pretiravali z beljakovinskimi odmerki, se vaše telo ne bo več ukvarjalo z odvečnimi proteini in se bo lažje osredotočilo na kurjenje odvečnih maščob. Priporočamo vam nekje okoli 20 gramov pri vsakem od petih obrokov in dodatnih 30 do 40 gramov takoj po treningu. Ob takih odmerkih bodo olajšanje čutile vaše ledvice, da o denarnici sploh ne govorimo.

Učinkovit anabolični napitek

Če ste kdaj stopili v trgovino s fitnes prehrano, ste imeli priložnost videti polne police praškov, napitkov in tablet, ki so obljub­­ljali čudeže v zelo kratkem času. Vsakomur, ki ima vsaj malo zdrave pameti, pa je takoj jasno, da je vse to zgolj marketinško nakladanje in da čudežnega napoja ni.

Ampak a je to res?

“Po dolgih letih testiranj in zmot pri iskanju načina, kako čim hitreje pridobiti mišično maso, sem nekega dne povsem slučajno naletel na skrivno formulo, ki jo uporabljajo ‘powerlifterji’, ” nam je zaupal trener ‘Doberman’ Dan Gallapoo, avtor številnih knjig o naravnem bodibildingu, in dodal, da je bil najbolj presenečen nad tem, kako preprosta in hkrati učinkovita je ta formula.

Morda se sliši nenavadno, a tisti šport­­­niki (zlasti ‘powerlifterji’), ki so vedeli za ta napitek, so zares nenavadno hitro pridobivali mišično maso in kot za šalo premagovali tekmece.

Da pa ne bomo govorili samo o športnikih – tudi uradna medicina je spoznala njegove prednosti, in sicer pri rakavih bolnikih, ki so zaradi bolezni izgubljali telesno težo.

V reviji British Journal of Cancer je bila objavljena študija, v kateri je sodelovalo 20 obolelih za rakom na trebušni slinavki. Ta oblika raka je ena izmed najagresivnejših, znana pa je tudi po tem, da pacienti zelo hitro izgubljajo mišično maso.

Oboleli so dvakrat na dan pili visokokaloričen mlečni napitek, katerega glavne sestavine so bile beljakovine in ribje olje. Rezultati so bili presenetljivi. Pacienti, ki so vsak mesec shujšali približno za tri kilograme, so po sedmih tednih uživanja tega napitka pridobili v povprečju tri kilograme skoraj povsem čiste mišične mase. Seveda v kombinaciji s športno aktivnostjo.

Razlogi, zakaj anabolični napitek deluje:

  • je zelo redilen (300 - 800 kalorij) - in za mišično rast potrebujemo veliko energije;
  • pospešuje tek, saj tekoče kalorije niso zelo nasitne;
  • vsebuje vse, kar mora vsebovati dober potelovadni napitek;
  • priprava je preprosta;
  • je prilagodljiv vašim potrebam po kalorijah.

Anabolični napitek

Potrebujete:

  • 4 dl mleka,
  • 2 merici sirotkinih beljakovin,
  • 300 g sadnega jogurta,
  • 1 žlica lanenega ali ribjega olja.

Če želite, da je anabolični napitek kar najbolj učinkovit, kar zadeva mišično rast, pa se boste zlasti zaradi njegove kaloričnosti morali držati nekaterih pravil.

  • Popijte ga najkasneje 45 minut po treningu.
  • Poskrbite, da so njegove kalorije dodatne, ne pa del tistih, ki jih morate tako ali tako vsak dan zaužiti. To je zelo pomembno. Verjemite, ne boste se zredili, saj bodo utrujene in sestradane mišice v hipu posrkale vse koristne sestavine anaboličnega napitka.
  • Ne omejujte se samo na en napitek. Po treningu jih lahko spijete tri, vendar ne naenkrat. Prvega spijte takoj po treningu, drugega 30 minut, tretjega pa 45 minut po končani vadbi.
  • Kalorično vrednost napitka lahko preprosto spreminjate, in sicer z dodajanjem ali odvzemanjem jogurta. In uporabljajte različne sadne jogurte, da se ne boste prehitro naveličali okusa.
  • Napitka ne zlijte vase, ampak ga pijte počasi.
  • Za še hitrejšo mišično rast uporabite naslednji trik – zmešajte napitek, ki bo imel približno 700 kalorij, in ga postavite na nočno omarico. Sredi noči se zbudite, ga spijte in spet zaspite. Že samo ta mala potegav­­ščina vam lahko zagotovi do pol kilograma dodatnih mišic na teden.

Napisal: Peter Kapele

 

Sorodni članki

None

Izklešite telo kar doma

Čeprav fitnes klubi rastejo kot gobe po dežju in se vedno več ljudi vpisuje vanje, je še vedno veliko takih, ki bi trenirali, a se v fitnes ne vpišejo zaradi različnih razlogov: nimajo časa...
None

Domači zvarki za povečanje mišične mase

Predstavljamo nekaj najbolj učinkovitih receptov, s katerimi lahko hitreje dosežete željene učinke pri fitnes vadbi.
None

Popolna postava zdaj!

Ločimo 4 osnovne skupine beljakovinskih dodatkov: sirotkine, jajčne, mlečne (kazein) in sojine beljakovine. Med omenjenimi vrstami se najpogosteje uporabljajo sirotkine...

Izbor uredništva

Kako vaše misli vplivajo na učinkovitost vašega teka

Študija se morda zdi preprosta in malce smešna, a ima pomembno sporočilo.

Več...

Strategija tekmovalnega tempa teka

Prišel je čas, da ustvarite strategijo, kako hitro boste tekli, kdaj boste pili, kdaj boste pospešili in kdaj bi bilo...

Več...

Video: Vadba pred in po operaciji dojk

Ne glede na to, o kakšnem raku govorimo, je v preventivi in borbi z njim fizična aktivnost zelo pomembna, zato je ne...

Več...


Najbolj brane vsebine

Rebeka Potočnik: "Pri 31 letih se mi je svet obrnil na glavo"

Rebeka Potočnik ni samo pozitivna in zanimiva, predvsem se rada pohvali s tem, da je zmagovalka v bitki z rakom, za kar se pri združenju Europa Donna borijo številne ženske, ki širšo javnost o tej tematiki ozaveščajo že ves oktober.
Več...

Posledice pomanjkanja omega-3 maščobnih kislin so lahko resne

Pomanjkanje omega-3 maščobnih kislin je dandanes zelo pogosta težava vseh ljudi, ne le presnojedcev. Gre za posledico sodobnih sprememb prehranjevalnih navad in pomanjkanja znanja o učinkih esencialnih maščobnih kislin na zdravje.
Več...

Skrivnost za zdravo, fit in vitko telo

Oblikujte svojo postavo in pozabite na omejitve.
Več...

Bolezni, povezane s povečanimi izločanjem lojnic

Teh je veliko, najpogostejše, poleg mozoljev, pa so naslednje tri.
Več...

Ali s tekom lahko shujšam?

Tek za hujšanje ljudje večinoma dojemamo narobe. To je seveda logično, če upoštevamo, da ljudje, ki začnejo tekati, najprej shujšajo.
Več...


Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljno uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri