Žive mikroorganizme – bakterije, ki po zaužitju hrane preživijo pot skozi zgornji del prebavnega trakta in se ustalijo v debelem črevesju, od koder ugodno vplivajo na človekovo zdravje, imenujemo probiotiki.
Telesu pomagajo pri presnovi in preprečujejo naselitev in razmnoževanje škodljivih mikroorganizmov. Če je naša mikroflora zaradi bolezni in uživanja antibiotikov, neustrezne prehrane ali stresa porušena, si lahko pomagamo z uživanjem probiotičnih jogurtov, kislega mleka, kislega zelja in repe.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
