Zajtrk predstavlja enega najpomembnejših obrokov v dnevu, za katerega si nekateri radi privoščijo nekaj klasičnih izbir.
V kolikor se soočate s povišanim holesterolom, se ta izbira lahko precej spremeni. Nutricionistka Jen Walpole pravi, da je veliko ljudi, ki imajo previsok holesterol, nekoliko zmedenih glede tega kaj pojesti za zajtrk.
Za nameček morda posegajo po živilih, ki sicer veljajo za zdrava, toda niso priporočljiva ob težavah, kot je povišan holesterol. Po drugi strani pa se nekateri hrani izogibajo, ker slovi po tem, da neugodno vpliva na povišanje slabega holesterola LDL, pa to sploh ne drži.
Ne spreglejte:
- To je znak visokega holesterola, ki ga mnogi spregledajo
- Kakšne so priporočene vrednosti holesterola in kdaj je razlog za preplah?
- 5 živil, ki znižujejo holesterol
Ob težavah s povišanim holesterolom, se za zajtrk izogibajte granolam in kašam
Različne vrst granol, kaš z medom in energijskih ploščic po mnenju Walpolove niso priporočljiv izbor za ljudi, ki imajo težave z visokim holesterolom.
Razlog se nahaja predvsem v velikem deležu ogljikovih hidratov, ki ga vsebujejo. Le ti se hitro razgradijo v glukozo in povzročijo nenaden poskok krvnega sladkorja. Posledično se sprošča inzulin, ki pripomore k nastajanju slabega holesterola LDL.
Boljši izbor predstavljajo živila, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami
Med možnostmi, ki so boljša izbira za zajtrk, prestavljajo živila, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, za katera je znano, da zvišujejo HDL, dober holesterol, in potencialno znižujejo slabega, LDL holesterol.
»Med dobrimi možnostmi so losos, avokado, orehi in chia semena. Prav tako tudi jajca, kar je v nasprotju s starim prepričanjem. Vsa omenjena živila vsebujejo dobre maščobe in beljakovine. Vsebujejo tudi holin, hranilo, ki podpira zdrav prenos holesterola,« dodaja nutricionistka.
Odlične rezultate obetata tudi česen in zeleni čaj
Optimalno raven holesterola lahko dosežete tudi s tem, da v svojo prehrano vključite česen, ki znanstveno dokazano lahko pripomore k naravnemu znižanju holesterola LDL in skupnega holesterola. Če niste ravno med ljubitelji česna, so lahko koristni tudi dodatki iz česna v kapsulah.
Za zajtrk lahko poleg živil, ki so primerna za ljudi, ki imajo povišan holesterol, v svojo vsakodnevno rutino uvedete še eno preprosto navado, ki prav tako znižuje holesterol LDL. To je pitje zelenega čaja, ki si ga lahko privoščite že ob zajtrku, ali pa tekom dneva.
Vir: mondo.rs
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
