Italijo je pred letom dni pretresel dogodek, ko je 20-letnica zaužila tiramisu, nato pa je umrla. Po preiskavah je zdaj končno znano, kaj se je zares zgodilo.
Tožilci v Italiji so preiskovali usodni dogodek, po katerem je dekle umrlo po uživanju tiramisuja. Izkazalo se je, da je vzrok smrti bil anafilaktični šok.
Romantični zmenek se je sprevrgel v tragedijo
26. januarja lani si je 20-letna Anna s fantom privoščila romantični večer v veganski restavraciji v Milanu, a zmenek se je sprevrgel v tragedijo. Na večerji je namreč naročila tiramisu v kozarcu, ki je bil označen kot veganski, vendar je v resnici vseboval mlečne beljakovine, na katere je bila Anna alergična že od rojstva.
Ko je naročila tiramisu, je preverila deklaracijo, vendar je zaradi svoje hude alergije prosila tudi za dodatne informacije. Ko so ji zagotovili, da izdelek ne vsebuje mleka, je Anna pričela z uživanjem sladice.
Po dveh žlicah tiramisuja je dekletu postalo slabo in poklicali so pomoč. Rešilec je punco odpeljal v bolnišnico San Raffaele, kjer je bila 10 dni v komi, nato pa je umrla.
Uredništvo Aktivni priporoča:
- Strokovnjaki opozarjajo: način, na katerega nas večina kuha riž, je zdravju nevaren
- Nutricionist razkriva, katerih živil sam nikoli ne bi jedel
- Pri kateri vadbi porabite največ kalorij? To pravijo strokovnjaki
Veganski izdelki, ki vsebujejo mleko in jajca
20-letnica je naročila tiramisu v kozarcu, na katerem ni bilo označeno, da vsebuje mlečnine - to je pokazala kasnejša preizkava. Izkazalo se je tudi, da je punca bila alergična še na jajca, na večerji pa je med drugim uživala sendvič, ki je vseboval sledi jajc (čeprav je bil označen kot veganski).
Sledi mleka so preiskovalci odkrili tudi v drugih tiramisujih v kozarcih, zato je izdelek bil umaknjen iz prodaje. Sladica ni bila narejena v restavraciji, temveč v zunanji slaščičarni, ki je z usodnim tiramisujem oskrbovala kar 63 italijanskih restavracij. Ženski, katerih identiteta ni znana, ki sta vodili slaščičarno, sta trenutno v preiskavi zaradi umora.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
