Izkazalo se je, da je priljubljen brezglutenski izdelek lahko nevaren.
Ko smo že mislili, da je konec odpoklicev v tem mesecu, se zdaj iz naših polic umika še en izdelek. Gre za živilo, ki je označeno kot izdelek brez glutena, v resnici pa se je izkazalo, da vsebuje omenjeno snov. Zaradi tega živilo lahko predstavlja nevarnost za ljudi s preobčutljivostjo na gluten.
"Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega nadzora nad alergeni in snovmi, ki povzročajo preobčutljivost v živilih, odvzela vzorec pripravljenega obroka z oznako »brez glutena« - Shawerma Wrap. V pripravljenem obroku, namenjenem osebam s preobčutljivostjo na gluten, je bila ugotovljena prisotnost glutena," poročajo na spletni strani republike Slovenije.
Podatki o živilu
Opis živila: Shawerma Wrap, brezglutenski obrok
Trgovsko ime: Shawerma Wrap (piščanec na žaru z orientalskimi začimbami, tahiti omaka, sveža sezonska zelenjava, zavito v kruh brez glutena)
Pakiranje: pripravljeno po naročilu
Proizvajalec: ASALA d.o.o., Gosposka ulica 30, 2000 Maribor
Datum proizvodnje: 10.10.2023
Mesto vzorčenja: MR. FALAFEL, Gosposka ulica 30, 2000 Maribor
Datum vzorčenja: 10.10.2023
Živilo je nevarno za uživanje za populacijo s preobčutljivostjo na gluten.
"UVHVVR je nosilcu živilske dejavnosti, MR. FALAFEL, Gosposka ulica 30, 2000 Maribor, do odprave neskladji, prepovedalo prodajo obrokov z oznako »brez glutena«," še dodajajo na strani.
Če sicer nimate težav z glutenom, je izdelek varen za uživanje, v nasprotnem primeru pa ga lahko vrnete na mesto nakupa.
Bonus video: Je hrana na naših policah sploh varna?
Pojasnjuje Zala Mlinšek, mag. inž. prehrane:
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
