Pozitivne učinke aloje so poznali že Egipčani, saj so jo poimenovali rastlina nesmrtnosti. Gre za rastlino z odebeljenimi listi, ki so zaščiteni z bodicami in v sebi skrivajo alojin gel.
Gel uporabljajo v kozmetični industriji, za izdelavo izdelkov za nego poškodovane kože in opeklin – z zdravstvenega vidika je najpomembnejša sestavina salicilna kislina, ki blaži bolečine.
Iz gela pa pridelujejo tudi alojin sok, ki je naravno dopolnilo k prehrani, saj vsebuje različne minerale (največ kalcija, natrija in kalija), vitamine (A, C, D in E) ter encime.
