Katera številka na gumbu hladilnika predstavlja nižjo temperaturo: 1 ali 5? Odgovor vas lahko preseneti.
Hladilnik je nepogrešljiv del naše kuhinje, ki nam omogoča, da svoja živila ustrezno shranjujemo in tako preprečimo, da bi se ta prehitro pokvarila. Prava temperatura v hladilniku ima tako ogromen pomen, slednjo pa lahko nastavimo s pomočjo posebnega vrtljivega gumba.
Na portalu n1info.si opozarjajo, da mnogi omenjeni gumb mnogi uporabljajo narobe.
Idealna temperatura v hladilniku je 4°C, v eni od študij, ki so jo izvedli na ljubljanski zdravstveni fakulteti, pa se je izkazalo, da je vsak drugi hladilnik v gospodinjstvu pretopel.
Številke ne pomenijo temperature
Zakaj je temperatura v kar polovici hladilnikov previsoka? Eden od vzrokov je lahko tudi to, da ljudje ne razumejo pomena številk na vrtljivem gumbu.
Gumbi oziroma številke na njih se sicer razlikujejo med proizvajalci, po navadi pa segajo od 0 ali 1 do 5 ali 8 ali višje. Veliko ljudi misli, da omenjene številke označujejo temperaturo v stopinjah Celzija, v resnici pa ponazarjajo stopnjo hlajenja. Na najvišji številki (5 oziroma 8) je hlajenje torej najbolj intenzivno.
Morda tudi vi gumb nastavite na 2, 3 ali 4, misleč, da ste s tem nastavili nižjo temperaturo. V resnici pa ste nastavili nižjo intenzivnost hlajenja, kar vas lahko pripelje do višje temperature v hladilniku.
Kako poskrbeti za optimalno temperaturo?
Številke na gumbu torej ne označujejo temperature - kako pa potem ugotoviti, ali je v vašem hladilniku dovolj hladno?
Najbolje je, da v hladilnik namestite termometer, ki ga na vsaki dve leti zamenjate. Tudi v hladilnik z digitalnim prikazovalnikom temperature ga je priporočljivo namestiti, saj po nekaj letih odčitki temperature niso več zanesljivi.
Obenem bodite pozorni, da hladilnika ne napolnite preveč in tako onemogočite kroženje zraka, kar je izjemnega pomena za enakomerno hlajenje. Poskrbite tudi, da hladilnik redno čistite.
Vir: n1info.si
Bonus video: Kakšen odnos do hrane imamo Slovenci?
Pojasnjuje prehranska strokovnjakinja Dajana Smolnik.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
