Slika 2/4

MUFFINI S SLADKIM KROMPIRJEM, KIKIRIKIJEVIM MASLOM IN HRUSTLJAVIM PRESENEČENJEM

Muffini so malenkost slajši in zato spominjajo na tiste prave muffine. No, skoraj. Krompir poskrbi za škrobnato teksturo, maslo jih ohrani sočne, jabolko pa doda hrustljavo sladkost.

Za pripravo potrebujete:

1 večji sladek krompir
13 beljakov
80 g kikirikijevega masla
ščep soli
1 jabolko, razkoščičeno in nasekljano

Pečico segreje na 180 stopinj Celzija in pripravite modelček za muffine.

Sladek krompir nekajkrat prebodite z vilico in pecite do mehkega. Lahko tudi v mikrovalovni pečici. V tem primeru krompir ovijte v vlažno papirnato brisačo in ga v mikrovalovno postavite za približno 6 minut. Ohladite, olupite in pretlačite z vilicami. Stehtajte 200 gramov, preostanek lahko shranite.

Zmešajte beljake, dodajte krompir, maslo in solite po okusu. Nato vmešajte še jabolko.

Z mešanico napolnite modelčke. Pecite približno 26 minut oziroma dokler niso pečeni.

Profimedia
Sorodni članki
None

3 smutiji za boljše delovanje možganov

Poleg miselnih ugank, pravilno delovanje možganskih funkcij ohranjamo tudi s prehrano. Tu so recepti za 3 smutije, s katerimi “nahranite” možgane.

Jesenski trio: korenje, buča in sladki krompir (recepti za zdrave sladice)

Če imate radi nekoliko nenavadne okuse, ste prišli na pravo mesto. Ta vikend preizkusite jesenski trio - izberite katerega izmed teh treh zdravih in odličnih jesenskih receptov ... ali…

Kaj bi morali vedeti, če se prvič lotevate redne vadbe?

Prvi koraki bodo zahtevni, vendar vam bo uspelo, če boste vedeli, kaj lahko pričakujete.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri