Predpraznični čas je poleg različnih radostnih aktivnosti lahko nadvse primeren tudi za peko različnega peciva.
Navdušenci nad hitro pripravo hrane boste navdušeni nad kokosovimi kockami ali čupavci iz štirih sestavin, ki vas bodo razveseljevali v hladnih dneh. Odlična sladica, ki jo v Avstraliji imenujejo lamington, pri nas pa je bolj poznana kot čupavci, je po tradiciji pripravljena iz kock pečenega biskvita, ki je prepojen s čokolado in povaljan v kokosovi moki.
Sladica, za katero ne boste prižigali pečice
Če nimate veliko časa in veščin, da bi se lotili tovrstnega recepta, naj vam zaupamo preprostejši recept za kokosovo sladico, ki bo tokrat v obliki kokosovih kroglic, za katero ne potrebujete prižigati pečice.
Za povrh pa je ta sladica enostavna za pripravo, zanjo pa potrebujete le nekaj sestavin. Sladkost sladice lahko dosežete z izbiro že sladkanega kondenziranega mleka, če pa izberete nesladkanega, ga lahko sladkate s sladilom po svoji izbiri.
Ne spreglejte:
- Palačinke z okusom vanilije iz 3 sestavin
- Božansko: NIZKOKALORIČNI krofi z okusom Snickers
- RECEPT: slani muffini z bučkami in feta sirom
Kaj potrebujete za kokosove kroglice?
- 397 g kondenziranega mleka (lahko izberete različico brez laktoze ali vegansko)
- 250 g čajnih piškotov ali podobno
- 150 g naribanega kokosa + nekaj dodatnega za posip kroglic
- 2 veliki žlici kakava v prahu
Postopek priprave:
Piškote zmeljite čim bolj na drobno (v blenderju ali ročno). V naslednjem koraku zdrobljene piškote zmešajte s kakavom in naribanim kokosom ter zmes premešajte. Vanjo zlijte kondenzirano mleko in spet premešajte.
Iz dobljene zmesi oblikujte poljubne kroglice in jih za konec povaljajte v kokosu. Lahko jih takoj postrežete ali pa shranite za nekaj minut v hladilnik. Uživajte v sladici!
Vir: punkufer.dnevnik.hr
- Morda vas bo zanimalo: Hiter prigrizek pred ali po vadbi, ki ga priporoča svetovno znana fitnes trenerka: Beljakovinske kroglice
Preverite tudi Aktivni podkast:
V epizodi našega podkasta je z nami Janja Kogovšek, mag. prehrane, ki se ukvarja s prehranskim svetovanjem, deluje pa tudi pod Instagram profilom Nutrika.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
