Ječmenova voda ni v trend brez razloga. Mnogi si jo pripravljajo predvsem zaradi njenih razstrupljevalnih lastnosti. Prav tako velja za vsestranski napitek, ki ima številne koristi za zdravje in ga je mogoče zlahka vključiti v vsako prehrano.
Prednosti pitja ječmenove vode:
Zdravilna za prebavila
Ječmenova voda je odlična za prebavo, saj jo zaradi visoke vsebnosti vlaknin izboljšuje. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin se uporablja tudi zoper zaprtje. Redno uživanje ječmenove vode pomaga izboljšati peristaltiko in uravnavati gibanje črevesja ter preprečuje napenjanje.
Hladi telo v toplejših mesecih
Ječmenova voda v toplejših dneh pomaga zniževati telesno temperaturo. Z zagotavljanjem hidracije telesa pomaga vzdrževati ravnovesje elektrolitov in preprečevati dehidracijo.
Odlična za ledvice
Ječmenova voda izboljšuje tudi delovanje ledvic in se lahko uporablja za preprečevanje ali zdravljenje okužb sečil ali ledvičnih kamnov. Diuretične lastnosti, ki jih ima, iz telesa odplaknejo odvečno vodo in tako zagotovijo odlično hidracijo telesa. Velja tudi kot odličen razstrupljevalni napitek za jetra in čistilec krvi. Antioksidativne lastnosti ječmenove vode pomagajo v boju proti prostim radikalom v telesu in tako preprečujejo številne bolezni.
Pomoč pri izgubi odvečne telesne teže
Ječmenova voda je odlično sredstvo za hujšanje. Ječmen pomaga preprečevati absorpcijo lipoproteina nizke gostote in trigliceridov, kar lahko povzroči izgubo telesne teže. Za uravnavanje telesne teže lahko ječmen uživate tako v obliki napitka, kot tudi v obliki kaše, kar je lahko odlična alternativna možnost za uživanje žitaric.
Uravnavanje krvnega tlaka
Ječmenova voda pomaga odplakniti odvečno vodo iz telesa. Pomaga lahko tudi pri visokem krvnem tlaku, zato je odlična izbira, če je vaš krvni tlak povezan z oslabljeno filtracijo iz ledvic ali prevelikim vnosom soli.
Kako pripraviti ječmenovo vodo?
Ječmenovo vodo pripravite tako, da ječmenova zrna temeljito operete in jih čez noč namočite v vodo. Naslednji dan ječmen v vodi kuhajte približno 30 minut ali dokler voda ne postane gosta in kremasta. Mešanico precedite in ji za okus dodajte limetin sok ali meto. Za slajši napitek lahko dodate tudi med. Najboljši čas za uživanje ječmenove vode je zgodaj zjutraj in na prazen želodec. Naj vam prinese obilo dobrih rezultatov.
Vir: emedihealth.com
Morda bi vas zanimalo tudi:
Ana Zrimšek o prehrani žensk
V epizodi Aktivni podkasta je z nami Ana Zrimšek, strokovnjakinja na področju prehrane žensk v obdobjih zanositve, nosečnosti in po porodu. Zaupala nam je vse, kar moramo vedeti o prehrani v omenjenih obdobjih.
Kaj lahko storimo, če je do nosečnosti prišlo nenačrtovano in zaradi tega prej nismo poskrbeli za ustrezen življenjski slog? Kako lahko omilimo nosečniško slabost? Zakaj nastane nosečniški diabetes? Lahko ustrezna prehrana poskrbi za lažji porod? Kaj je še posebej pomembno v času po porodu? Vse to in še več v novi epizodi Aktivni podkasta.
Vir: emedihealth.com
Epizodi prisluhnite tukaj:
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
