Če vas cvetni prah spravlja v obup, se odpravite v trgovino ali na tržnico. Zdravilo vas morda čaka ravno na policah s svežo zelenjavo.
Uživanje brokolijevih kalčkov naj bi vam pomagalo lažje zadihati, pravijo raziskovalci z univerze UCLA. V raziskavi so opazili, da se je v nosnih celicah ljudi, ki so tri dni zapored pojedli po 200 gramov kalčkov, tvorba beljakovin, ki delujejo antioksidativno, povečala za 200 odstotkov.
Raziskovalci domnevajo, da naj bi proti vnetjem, ki povzročajo alergijske reakcije, pomagali ravno ti antioksidanti. V brokolijevih kalčkih je namreč veliko sulforafana, ki pospešuje njihovo nastajanje.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
