Spijte čaj brez vsega. Nemški raziskovalci so namreč pred kratkim ugotovili, da je dodajanje mleka v čaj lahko velika napaka.
V raziskavi so skupini ponudili čaj, drugi skupini pa čaj z mlekom. Nato so jim izmerili pretok krvi v srce. Pri tistih, ki so spili čisti čaj, so ugotovili povečanje krvnožilne funkcije, ki je sicer dobro znan pozitiven učinek pitja čaja za kardiovaskularni sistem. Zanimivo je, da niso opazili izboljšanja pri tistih, ki so spili čaj z mlekom. Kot so pojasnili avtorji raziskave, naj bi se mlečni proteini vezali na katehine, srcu prijazne snovi v čaju, in tako onemogočili koristne učinke.
