Kako ukrotiti kruljenje v želodcu

17. 3. 2013
Deli
Kako ukrotiti kruljenje v želodcu (foto: Shutterstock.com)
Shutterstock.com

Se kdaj počutite tako, kot da je v vašem želodcu divja zver, ki je ne morete pregnati? Ukrotite kruljenje v želodcu z našimi nasveti.

Kaj pomeni kruljenje v želodcu?

Zvoki nastanejo zaradi premikanja zračnih mehurčkov po želodcu in tankem črevesju. Sprožijo jih mišični krči ob pričakovanju hrane.

V tem delu telesa se izloča tudi hormon grelin, ki sporočilo o lakoti prenese do možganov. Njegova raven ponovno upade po tem, ko ste prežvečili polovico obroka.

Ali lahko prevarate občutek lakote in ste siti z manj hrane?

Prvi napad lahko začasno zaustavite za kakšnih 15 minut s tem, da se napijete vode in pomislite na kaj drugega.

Tudi hrana, ki vsebuje veliko zraka napolni želodčne stene in možganom pošilja signale o sitosti. Ne poskušajte pa se napolniti s čokoladkami, ker imajo veliko preveč kalorij.

Kaj je najboljše narediti za dolgotrajni občutek sitosti?

Jejte manj! Prehranski strokovnjaki so s številnimi raziskavami dokazali, da se ljudje ob rednem prehranjevanju z manjšimi obroki počutimo enako siti kot ob prehranjevanju z večjimi.

Raven sitosti se preprosto prilagodi količini in raznovrstnosti hrane, ki nam je na voljo v določenem okolju, se pravi, da ni prilagojena našim telesnim potrebam, ampak mentaliteti.

Manjšo količino hrane boste lažje pojedli tudi, če si na krožnik naložite manj različnih okusov, saj pestrost povečuje tek in zmanjšuje občutek sitosti.

Katera živila najbolj in najdlje nasitijo?

Najboljši zaviralci grelina so ogljikovi hidrati in beljakovine, najmanj pa maščobe. Privoščite si piščančje prsi, jajce ali mocarelo na pravem polnozrnatem kruhu, saj ga telo zaradi velike količine vlaknin razgrajuje precej dlje kot tistega iz bele moke. Dobra je tudi pest mandljev za malico.

Si med dieto lahko privoščite ocvrt krompirček in vseeno hujšate?

Žal ne. Po mastni hrani boste hitreje lačni. Telo zaužite maščobe skladišči za nujne primere in jih ne porabi kot takojšnji vir energije. Ker signalov, da potrebujete energijo, možgani ne izklopijo, si boste zaželeli še več hrane. Poleg tega maščoba še dodatno povečuje tek, saj krepi okuse drugih živil.

Kakšen dnevni jedilnik ustavi napade lakote

Privoščite si čim več manjših obrokov. Jajca in polnozrnata živila za zajtrk, juho ali sadje za malico, goveji ali pusti perutninski zrezek za kosilo ali večerjo in neoluščeni riž ali stročnice kot prilogo. V takšni hrani je precej beljakovin in vlaknin, kar pomeni, da jo telo presnavlja počasneje.

Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek