Okusni in slastni!
Za 4 osebe potrebujete:
- 500 g mešanega mletega mesa
- 2 jajci
- 100 g drobtin
- 2 stroka česna
- 3 žlice worcestrske omake
- 2 žlici paradižnikove mezge
- 1 žlico posušenega timijana
- sol, sveže mleti poper
- 500 g listnatega testa
- 1 jajce
- sezamova in lanena semena
Priprava:
1 Mleto meso zmešajte z jajci, drobtinami in strtim česnom. Dodajte worcestrsko omako, paradižnikovo mezgo in posušen timijan. Mešanico začinite s soljo in poprom ter jo dobro premešajte.
2 Listnato testo razgrnite in ga po dolgem prepolovite. Vsako polovico zrežite na 9 enakih delov. Iz mesne mešanice oblikujte 18 zvitkov. Vsakega položite na trak listnatega testa in jih zvijte.
3 Zvitke položite v pekač, obložen s papirjem za peko, jih premažite s stepenim jajcem in jih potresite s sezamovi in lanenimi semeni. 25 minut jih pecite v pečici, segreti na 200 stopinj. Nato počakajte, da se ohladijo in jih postrezite.
Foto: Profimedia
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
