V živilu so odkrili prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.
V zadnjem času smo poročali o večjem številu odpoklicev: s polic se je med drugim umaknilo več vrst kruha, sadja in zelenjave. Zdaj pa je prišlo še do odpoklica dimljenega lososa.
"Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je bila s strani podjetja E.LECLERC obveščena o izvajanju odpoklica dimljenega pacifiškega lososa zaradi prisotnosti bakterije Listeria monocytogenes," poročajo na spletni strani republike Slovenije.
Kaj je Listeria monocytogenes?
Gre za bakterijo, ki ima lahko negativne posledice na zdravje predvsem pri imunsko oslabljenih posameznikih, nosečnicah in majhnih otrocih. Bakterija privede do bolezni, ki jo imenujemo listerioza.
Pri NIJZ pojasnjujejo, da je čas od okužbe do pojava bolezenskih znakov in simptomov lahko do 70 dni, zato zbolela oseba težav večinoma ne poveže z zaužitimi živili. Prav tako bolezen pri zdravih posameznikih načeloma nima zapletov.
"Večina odraslih, predhodno zdravih oseb, listerijo preboli v nekaj dneh, blaga okužba poteka s simptomi gripi podobnega obolenja, kot so slabo počutje, bolečine v mišicah, glavobol, zvišana telesna temperatura ali pa s simptomi prizadetosti prebavnega trakta, kot so driska, slabost in bruhanje," so zapisali na svoji spletni strani.
Po drugi strani pa je pri ranljivih skupinah lahko okužba življenjsko ogrožujoča. Poteka kot težko sistemsko obolenje, z vnetjem možganov in možganskih ovojnic ter septikemijo. Smrtnost je v teh primerih visoka, tudi do 50 odstotna.
Podatki o živilu
- Opis izdelka: Dimljeni pacifiški losos
- Podatki o vzorcu: Dimljeni pacifiški losos; pakiranje 120g; Znamka: RONDE DES MERS; datum uporabe in lot: 19.04.2024 - 01208640;
- EAN koda: 3564700650394_07
- Dobavitelj: SCAMARK, Francija
- Distributer: E.LECLERC, PE Ljubljana
- Država porekla: Neznano
- Opis nevarnosti: Prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.
Če imate živilo doma, ga ne uživajte. Lahko ga vrnete na mesto nakupa.
- Preberite si še: Dr. Teja Klančič: "Sladila res niso tako nedolžna zadeva"
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
