Oškodovanci bodo nosili trajne posledice.
Pisali smo že o tragičnem primeru iz sirarne Gloggnitz, kjer je zaradi malomarnosti in slabe higiene umrlo pet ljudi. Zdaj pa o zastrupitvi s sirom prihaja na dan vse več podrobnosti; zaenkrat je znano, da bo več ljudi zaradi dogodka imelo doživljenjske posledice.
Nekdanji šef sirarne, sicer Srb, bo v zaporu 13 mesecev, prav tako pa mora plačati odškodnino v višini 25.000 evrov.
Ne spreglejte:
- Kateri sir je po mnenju nutricionistov najbolj zdrav?
- Zakaj v restavracijah na vrhu jedi dobite košček peteršilja?
- Zdravnik pojasnjuje: "To živilo je bolj zdravo, če je konzervirano"
Okužba z listerijo
V obdobju med letoma 2020 in 2022 je v Avstriji prišlo povečanega števila okužb z listerijo. Ko so oblasti opravile temeljito preiskavo, so jih dokazi pripeljali do mlekarne Gloggnitz. Izkazalo se je, da listerija, ki je povzročila bolezen pri ljudeh, pripada istemu sevu bakterije, ki so ga našli v mlečnih izdelkih.
Več ljudi bo nosilo posledice do konca življenja
Na sojenju, ki se je odvijalo v prejšnjem tednu, se je oglasilo več ljudi, ki so sporni sir zaužili. Po poročanju medijev v Nemčiji sta dve osebi utrpeli trajne poškodbe možganov, tri pa kronično odpoved ledvic, pljučnico in druge težave, poročajo na portalu jutranji.hr.
Mlajša ženska je povedala, da je leta 2022 po zaužitju izdelkov rodila sedem tednov prezgodaj, ob tem pa je tudi zbolela in dobila hudo obliko sepse. En gradbeni delavec, ki je zaužil okužen sir, se bo moral do konca življenja hraniti s pomočjo cevke, ena ženska je ostala na invalidskem vozičku, v sodni dvorani pa se je pojavila tudi vdova, katere mož je zaradi listerije umrl.
Težave so bile prisotne že vrsto let
Srbsko podjetje je po tem, ko so v javnost prišle informacije o okužbi, razglasilo stečaj, na sodišču pa se je izkazalo, da je to že drugič, da so v tej sirarni našli sporno bakterijo. Prvič so jo opazili leta 2018, a je obtoženi Srb povedal, da je za to izvedel šele pozneje.
Zaslišanje prič je razkrilo tudi številne pomanjkljivosti pri delu sirarne. Izkazalo se je, da so imeli tudi težave s podganami, v prostorih je bilo zanati neprijeten vonj in hladilne naprave niso ustrezno delovale. Poleg niza napak pri vzdrževanju je bilo ugotovljeno tudi, da zaposleni niso bili ustrezno izobraženi in da dostavna vozila niso bila ustrezno hlajena.
Vir: jutranji.hr
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
